金钟酒庄十年回顾( 二 ) _酒庄

2013年份的金钟仍然拥有一贯的清新与优雅之感，赢得了《葡萄酒爱好者》94分的好评。该杂志描绘道：这款酒浓稠且富有结构感，展现出张力与紧致的质地，富含浓郁的黑色水果香气，单宁集中，风味丰富且馥郁，品质卓越。它尤为平衡，风格成熟，但依然不乏清新的特质。
2012年
2012年天气多变，开春寒冷多雨，导致葡萄萌芽推迟。所幸，7、8月晴朗干燥的天气降临，在一定程度上挽救了这一年份。葡萄园一改此前潮湿的状况，葡萄得以进入正常的生长期。
产自普通年份下的2012年金钟有着不平凡的品质，这款酒散发着浓郁而纯净的果香，令人惊叹，兼具结构感与丝滑的单宁，整体优雅而精细，得到杰夫·里弗96分、尼尔·马丁（Neal Martin）94分以及《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）94分的好评。值得一提的是，为了庆祝2012年正式升级为圣埃美隆一级A等酒庄，金钟酒庄专门为这一年份的葡萄酒设计了新的酒标，非常尊贵、大气，颇具收藏意义。
2011年
2011年是不寻常的一年。该年份起初天气温暖干燥，使得花期提前，但葡萄面临着缺水的考验。6月底出现了热浪天气，幸而7月份雨水回归，稍微缓和了干涸的局面。随后8月天气凉爽，偶有降雨，良好的天气一直持续到采收期。
2011年金钟酒庄红葡萄酒
在这一年，金钟酒庄的团队投入了许多精力，更加细致地管理葡萄园以保证葡萄的品质。他们的努力没有白费，2011年的金钟依然交出了不错的成绩。JS认为这款酒活泼却不失优雅，单宁相当丝滑、柔软，果味颇具深度，余味美妙，并给予它95分的高分。目前，这款酒正在适饮期。
2010年
毫无疑问，2010年是波尔多历史上最佳的年份之一。这一年几乎没有任何大灾，早期有些寒冷，但随后天气基本阳光明媚，非常理想。中途6月出现的少量降雨在一定程度上为葡萄藤注入了适量的水分，保持其活力。成熟期白天晴朗，夜晚凉爽，昼夜温差较大，葡萄达到完美的成熟度，并且积累了足够的风味物质。
出自这一经典年份的金钟表现近乎完美，得到罗伯特·帕克（Robert Parker）的99分盛赞。帕克感叹2010年份的金钟可以媲美2000、2005和2009年份，其风味集中，尤为复杂，在口腔中持续将近1分钟！它单宁美妙、精细，酸度宜人，拥有50年以上的陈年潜力。此外，JS与杰夫·里弗也被它所折服，纷纷打出了99分的超高评价。
2009年
2009年是整个波尔多的超级大年，该年份一切都很顺利。4、5月的降雨补充了适量的水分，6月起白天晴朗干燥，夜晚凉爽，昼夜温差日渐扩大，葡萄在积累风味物质的同时也能保持较高的酸度，达到完美的成熟状态。
2009年份的金钟色泽深邃，果味清新，口感非常集中、丰富，柔顺而微妙，成功地征服了帕克。他为此酒打出99分，并在酒评中描绘道：“该酒酒体丰满，质地华美，果味非常集中、纯净，余味持续了将近1分钟，令人惊叹……这是酒庄历史上最好的年份之一。”
2008年
2008年是一个比较复杂多变的年份。这一年雨水较多，葡萄园面临霉菌侵袭的危险。7月出现了转机，但8月中旬天气又恢复潮湿。幸好进入9月与10月，葡萄园迎来了晴朗干燥的好天气。为了给葡萄充足时间成熟，酒庄选择较晚进行采收，并且根据不同地块的成熟程度决定最终的采收时间。
2008年份的金钟酒庄红葡萄酒口感特别柔顺、丰富，散发黑樱桃、李子与精致的花香和矿物质气息，余味悠长。帕克与《葡萄酒先锋》（The Wine Front）分别给该酒打出93和94分。