酒怎么喝?白葡萄酒的饮用温度应冷藏在7℃-10℃左右(可放入冰箱1-2小时),开瓶后即可饮用 。
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【酒体饱满的葡萄酒通常应怎么饮用 葡萄酒的饮用方法】
红酒,常温15℃-18℃饮用,能体现出更好的风味,如果能提前半小时开瓶塞饮用,让酒与空气接触,香气会更加细腻持久 。
如何用酒杯喝酒 品酒的基本设备是用一个高大的酒杯来识别酒的颜色,防止手温传给酒,并摇晃酒酒杯使酒醒酒,使酒散发出香气,显示出酒质的特点 。
喝酒的开场步骤
1、用刀片切开瓶口的铝箔包装 。
2、使用软木专用开瓶器拔出软木塞 。
3、用口布擦拭瓶口 。
4、轻轻闻一下软木塞的味道,如果闻到硫磺味、酸味、泥土味,说明酒已经变质了,如果软木塞散发出花香、果香、生菜或其他香气,则说明葡萄酒品质正常 。
品酒三步如何喝葡萄酒
向前看:将酒倒在脚背高处,拿着酒杯,对着光源观察酒.
第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气慢慢释放,将杯子放在鼻子前,闻一闻香气 。
第三步,品酒:在嘴巴的下颚圆润的部位尝一小口酒,慢慢咽下,让喉咙判断酒的强弱,让舌尖感受它的香气和甜味 。
如何将葡萄酒作为餐食
红酒适合搭配牛肉、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴;也可搭配台湾红烧或糖醋鱼,白酒搭配猪肉、鸡肉、海鲜或淡味菜肴;吃汉堡包或青炒海鲜、蔬菜时,搭配白葡萄酒,别有一番风味 。
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