香菜可以说是这个世上两极分化的食物之一 。喜欢香菜的人恨不得每道菜都放上香菜 。不喜欢的看到香菜就会对食物瞬间失去兴趣 。香菜做为调味品或者装饰效果都很不错,煮鱼烧汤必不可少 。下面教大家一种保存香菜的方法 。放一年都不会坏,而且吃起来跟刚买的一样新鲜 。
【香菜这样保存 香菜怎么保存新鲜不烂】买回来的香菜首先去掉黄叶把上面的泥巴清洗干 。放在厨房专用吸水纸上面把水分晾干 。
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晾干水分后切成自己喜欢的大小放入密封袋中 。挤掉里边的空气 。放入冰箱的冷冻室冷冻 。吃的时候直接拿出来放在菜或汤里不需要化冻 。记住一定不要解冻 。这是保持香菜新鲜度的关键
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这样保存的香菜 。放一年都不会坏 。再也不用怕每次做完菜才发现没有买香菜 。随吃随取,新鲜度保持的非常好 。喜欢吃香菜的小伙伴,赶紧学起来吧 。
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