月饼中为什么广式更受欢迎？广式月饼的风味特点是什么 _更受欢迎

如果问中秋节吃什么，估计大家之一反应是月饼。中秋节越来越近，月饼也大量上市。

起初，月饼是作为月亮的贡品，称为高产饼和团圆饼。事实上，我们庆祝的中秋节是从秋分的拜月节演变而来的。祭月既是人们对“月神”的崇敬，也是对事业幸福成功的祝贺，表达了对团圆事业的追求。
虽然现在仪式少了很多，但很多人会记得小时候中秋节拜月的仪式。天一黑，父亲就把干净的小八仙桌放到了院子里。
平时餐桌上放的都是早就准备好的莲藕、菱角、石榴、面条做的玉兔、红豆博客粉。当然，月饼是不可或缺的。当时嘴馋，想吃桌上的月饼。我爸一般会说:“走，去你妈那。这是为了月亮。”

那时候我最喜欢的食物是五仁月饼。虽然现在好像每年都被吐槽，但当时觉得比豆沙和水果好吃多了。
其实五仁月饼、豆沙月饼、水果月饼、莲蓉月饼都是广式月饼。说到月饼，大多数人想到的是广式月饼，皮薄馅多，花纹精致，中间还有一些字，跟我一样。
但中国幅员辽阔，自然资源丰富，饮食习惯差异很大。每个地方的月饼都不一样。除了广式月饼，红豆博客还有很多种，苏式月饼、京味月饼、潮式月饼、云南式月饼、台式月饼、港式月饼等。
虽然月饼种类繁多，但不可否认的是，广式月饼绝对是各种中的佼佼者。甚至可以说，月饼的世界有一半是广式月饼。
【月饼中为什么广式更受欢迎？广式月饼的风味特点是什么】
广式月饼的特点是油重、皮薄、馅多、样式精美、颜色多样、不易破碎、便于携带、易于保存。同时，拥有这些特色无疑使其比其他种类的月饼更具优势。
其实重油可以说是一种缺陷，但不可否认的是，高热量的食物往往更受欢迎，因为吃了容易给人带来。
此外，莲蓉、豆沙、水果一开始都是甜馅，但作为糕点，甜味相对更受欢迎，深受老年人和红豆博主的喜爱。
而且广式月饼并不局限于这些馅料。一直以为广式月饼可以包罗万象。虽然每年都有几个暗煮的馅料，但是可以涵盖各地的美食特色。馅料不仅有肉状、糊状、果状，还有各种肉类和蔬菜，这也是它受欢迎的原因之一。

因为是大众化的，属于节日食品，因为是中秋节前后才卖，所以很多人会吃很多。毕竟馅的种类太多了，而且总是有自己的爱好。
然而，我们经常听说月饼因为热量高而不健康。那么我们应该怎么吃月饼呢？
1.学会阅读营养成分表。
月饼不仅和任何食物一样，里面的各种食材和营养成分的含量也是一目了然。选购月饼时，尽量购买脂肪和糖分含量低的，并特别注意反式脂肪酸的含量。
2.增加和减少
我们都知道月饼热量高，一年只有一个节日左右可以吃。不吃它们是不可能的。但是我们在吃饭的时候，可以适量减少实际高热量食物的摄入。有些零食也可以留着以后吃。我们可以多吃蔬菜和水果。
3.学会分享
中秋月饼或者团圆饼，如果口味太多，想吃其中任何一种怎么办？其实和家人分享很简单。你不必吃一整个月饼。分享更享受。

月饼中为什么广式更受欢迎？ 广式月饼的风味特点是什么

月饼中为什么广式更受欢迎？广式月饼的风味特点是什么