『阿珂伴读』10万箱热干面秒卖完，李佳琪直播的武汉热干面有哪些文化？

【『阿珂伴读』10万箱热干面秒卖完，李佳琪直播的武汉热干面有哪些文化？】
最近知名网红主播李佳琪在直播间卖武汉热干面火了，因为在他的直播间里， 10万箱热干面被秒卖，网红带货如此速度实在是惊人，真不知道是李佳琪带火了武汉热干面，还是武汉热干面创造了李佳琪的这一惊人之举。

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知名网红主播李佳琪卖热干面
今天，我们不说李佳琪而是说一说热干面的历史，它可是武汉人“血液中流淌着的食物”
在武汉，有一项全城人的运动，就“过早” ，这与我们平常所说的“吃早餐”是同一个意思。即使是天上下刀子，地上被水淹，也拦不过武汉人民“过早”的心啊！

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水吃“过早”的武汉居民
“小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。 ”清道光三十年（公元1850年），叶调元刻印的《汉口竹枝词》第一次将吃早餐用“过早”一词表达。至此，武汉人“过早”已有170年的历史了。
武汉又是一座因小吃而闻名的城市，而它的“过早”食品种类繁多。比如像：老通城的豆皮、谈炎记的水饺、厚生里的什锦豆腐脑、田恒启的糊汤米粉、民生食堂的小小汤圆老谦记的牛肉枯炒豆丝、五芳斋的麻蓉汤圆……” 。

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武汉的小吃
如此多的“过早”食品选择，武汉人到底最喜欢吃哪一样呢？
如果拿这个问题去问武汉人，他们一定会毫不犹豫得说：热干面！因为大部分的武汉人，一天都是一碗热气腾腾的热干面开始的。

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热干面
曾听过这样一个搞笑的对话，说是的北京人与武汉人关于吃的对话：
武汉人：“你们北京人天天吃烤鸭吗？”
北京人：“当然不，难道你们武汉人天天吃热干面？”
武汉人“对啊天天吃。 ”

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热干面
那么，在武汉，有哪些老店里的热干面好吃呢？以后大家去旅游的时候，一定要去品尝一下：在武汉，名号响当当的热干面店有蔡林记、庞记、罗氏热干牛肉面店、陈记、石记、卢记..... 。

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户部巷
当然，这些店面都不需要你一家家的去寻找，他们大家开在同一个条街道上，比如吉庆街啊、户部巷啊之类的。当你走在这样的街道上，你选择进去哪家，很可能不是因为谁谁谁的推荐，而是看你路过第几家，终于受不了这股子香味而一头钻进去。

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真香定律
关于武汉人吃热干面的历史众说纷纭，但是提及较多则是说：热干面只是一个偶然的机会，其实历史上很多的美食都源于“偶然” ，例如黄山的“臭鲑鱼”、湖南的“臭豆腐”等等。
相传：约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上。李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问：“这是么事面?”李包脱口而出：“热干面” ，如此这般，热干面就诞生了。