「零售氪星球」再见，单打独斗！区域零售商全渠道时代的信号，原创文丨妮可

文丨妮可
这次疫情，让很多没有全渠道能力的区域商超受到真金白银的损失和刺激。
2月底时，一个业内朋友告诉「零售氪星球」，一家河北比较大的线下商超线下来客数急剧下降，就是靠客单价的提升，疫情期间只有大约10%的销售增长。
与之鲜明对照，去年12月刚在北京回龙观开出首家社区店的京东七鲜生活， 2个月内销售额翻倍，线上订单达占45%以上。
而总部在甘肃张掖，省内开有50多家门店的新乐超市，因为年前上线了第三方平台，及时在疫情时启动到家业务，第一天就做了近2000单，之后连续翻倍增长，新乐超市董事长李玲感到很庆幸。
冰火两重天， “疫情之后，一定会让很多观望全渠道的区域商超迅速动起来。 ”京东七鲜生活负责人孙熙超说。
如果说，前几年还是激进的互联网巨头和创业者领跑零售进化迭代，疫情后，可能会是区域商超全渠道化的加速期。
而过去多年线下商超往线上走的曲折摸索，在新的技术和市场条件下，这一波“新基建”搞法可能会大不同，国内外零售巨头们尚在高成本、高风险的各种蹚路，对体量和承压能力更小的区域零售，押注单打独斗的自营自建搞法，基本绝无成功可能。
相对而言，找好同盟兄弟连可能是未来的正道。
传统商超零售自建B2C电商的探索伤亡惨重。国外有零售巨头沃尔玛，国内有商超大玩家永辉、大润发和步步高……每一家都有重金砸入打水漂的血泪摸索。
而进入线下线上融合的新零售探索期，即使如盒马鲜生这样背靠阿里巴巴，有最雄厚的资金和技术实力“平地起高楼”的新创企业，也在这4-5年摸索里屡次掉入大坑再填坑。
相比之下，线下商超的“旧城改造“的自我革命更不容易。
一方面，从经济效益上， 2019年底时，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅在深圳盒马里开业时说过，老城改造更难。 “老城改造跟重建最大的不一样是，老城背负了沉重的财务KPI指标。 ” ，承受压力非常大，很难推动变革。

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全渠道零售是趋势
此外，新打法需要的新商业基础设施很复杂，门槛极高：IT技术构建和大数据计算能力；线上运营和即时城配等等。从资金、到转型思维、打法到具体人的到位，传统零售要一一自营布局并不现实。
单从技术团队上，一家区域商超零售的副总裁告诉「零售氪星球」， “眼下大部分零售企业信息部门人员严重萎缩，只会简单维护。 ”
这几年，永辉在新零售迭代上走得比较激进，从新业态和到家业务探索，与腾讯结盟，花了不少时间和真金白银，但根据《第三只眼看零售》的报道，永辉云创正在收缩旗下业态、强化中台后建设，其业务逻辑也改变为先自行孵化新业态、新技术，相对成熟后复制给永辉超市，在永辉跑通模式后，再向第三方零售企业输出解决方案。
无论资金实力、抗风险能力、人员团队和结盟的队友，永辉超市都堪称实力强大，但其摸索显然还在推进中，还是在路上。
2019年在北京开出首家新零售超市T11的创始人杜勇说，就商超到家配送这件事，流程梳理极其复杂，包括线上订单来了之后，订单怎么拆解？怎么拣货？是给前场，后场还是给加工间，怎么合流、怎么打包和做履约配送， “这一套体系，涉及到运营、研发体系，行业内只有少数公司，能够做得比较好。 ”
更具体地说，仅仅对全渠道到家业务的即配物流能力，不仅是订单分配、骑手劳力、动态路线的计算能力，还包括自营物流团队管理和成本问题，都是一般的区域零售企业无法迅速有know-how和解决能力的新领域。
对于大多数的小体量区域商超，激进自建全渠道可以说是“生命中不能承受之轻” 。