GBL疼痛与康复■让您五分钟了解人体的“气”和“血”!( 二 )
那问题来了 , 如何补血来生化气?好的身体是通过好的习惯养成的 , 推荐几款补血的食疗方:
【GBL疼痛与康复■让您五分钟了解人体的“气”和“血”!】1、益气补血汤:
本文插图
材料
A:猪脊骨250克 , B:党参4根 , 红枣3颗 , 桂圆肉8颗 , 枸杞子20颗 , 芡实40颗 , 调味料:盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净 , 放入开水锅内氽烫至出血水 , 捞起用冷水冲洗干净 。
2.锅子洗净 , 放入党参 , 红枣 ,桂圆肉 , 芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后 , 转中小火煲至剩3碗水时 , 加入枸杞子再煲10分钟 。
4.放入细盐调味即可 。
2、安神补血汤:
本文插图
材料
猪肝300公克 , 酸枣仁30公克 , 玉竹3钱 , 川芎3钱 , 红枣7颗 , 陈皮3钱 , 生姜片3片 , 米酒1大匙 , 盐少许
做法
(1)红枣洗净泡软并去核 , 猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水 。
(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤 , 以酸枣仁煮的水当高汤 。
(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后 , 再放入猪肝煮熟 。
(4)添加米酒及少许盐调味即可 。
3、鲤鱼补血汤:
本文插图
材料
主料:鲤鱼500克 , 辅料:山药(干)25克 , 枸杞子25克 , 枣(干)10克 , 桂圆肉25克 , 调料:黄酒100克
做法
1.鲤鱼去鳞 , 取出内脏 , 去鱼胆 , 切成三段 。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水 , 放入盅内 。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯 。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之 。
小诀窍
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食 , 也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 。
山药(干):山药不可与甘遂、大戟同服 , 不可与碱性药物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
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