现在大家都知道,红酒只对我们现在有好处,而且好像没什么坏处 。当然,我们说的是真正的纯酒 。
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葡萄酒对健康的益处似乎是陈词滥调 。在人们批评了白酒、啤酒和各种洋酒的诸多弊端之后,似乎只有葡萄酒对人们的健康有很多好处,就像一剂盲目的保健药 。虽然,我们知道即使是昂贵的保健品也不是越多越好 。事实上,葡萄酒对人体健康的诸多影响已经被许多科学家证实 。作为消费者,人们往往不需要展示它有什么效果以及为什么会有这样的效果,直接享受就可以了 。我们不妨将这种由葡萄酒带来的健康称为葡萄酒健康 。
其实,中国人对酒的认识只是最近几十年 。至于葡萄酒消费,与西方葡萄酒国家相比,还处于起步阶段 。80年代,中国掀起了一场葡萄酒热 。逢年过节,几乎家家都会买几瓶酒庆祝一下,几到十元一瓶,甜甜的,一饮而尽 。1990年代,法国、意大利等国的葡萄酒开始进入,这种热潮逐渐消退 。随着国家相应法规的颁布,人们逐渐明白,甜的液体只能称为半汁酒 。事实上,根据“葡萄汁酿造”的定义,三香一水调和而成的液体不能称为酒 。结果,那些进口酒价格昂贵,不再甜,也不再像以前那样好喝 。一时间,“黎巴人”的酒都变成了“阳春白雪”,成了少数能喝酒、能喝酒、能喝酒的人 。饮料也很实惠 。
对于很多人来说,葡萄酒还很遥远,味道和价格还没有啤酒那么容易接受 。
至于口感,笔者认为这只是一个时间的过程 。从19世纪末啤酒随着外国枪炮进入,到现在也只有100多年了 。相信很少有人会因为第一次喝啤酒就爱上它 。一种饮料,但在100多年后的今天,每个人都会承认啤酒是当今最畅销的葡萄酒 。这与法国、英国等国的“啤酒和畅销葡萄酒的平均销量”正好相反 。人们对一种口味或一种产品的适应能力有时会让人类自己感到惊讶,而这种能力无疑会直接影响一个行业的发展 。
【葡萄酒的喝法讲究 酿制的葡萄酒喝多了会生病吗】国内葡萄酒价格虚高也是不争的事实 。消费者对高价酒的追求也在一定程度上促成了高价 。当然,消费者的理性和价格的回归也是必然的 。笔者曾经用同样的问题问过很多懂酒的人,其中很多都是酒专家,“什么样的酒才是好酒?”几乎每个人都认真地给出了同样的答案:“你喜欢的酒是好酒 。” !”这是一个令人满意的答案 。不考虑品酒师的产地、年份等条件
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