舌尖上的探戈
阿根廷最值得关注的各个葡萄品种也将在本次活动悉数亮相,红白品种各具特色,连最强势的马尔贝克也有不同风格 。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷的标志性品种,深紫色的酒液伴随着浓烈果香的绽放,各个子产区的不同风土也为其带来不同的风格 。它来自南法,却在阿根廷成名,并且扬名世界,每年的世界马尔贝克日便是世界葡萄酒粉喜爱它的最好证明 。
品丽珠(Cabernet Franc)是阿根廷的最新流行趋势 。它起源于波尔多,但更适合阿根廷北部高海拔、气候干燥的葡萄园 。虽然它的种植面积与其他红葡萄品种相较微不足道,但品质上乘,不知其能否复制马尔贝克的世界奇迹?
西拉(Syrah)历史上更多用于混酿,它非常适合干燥炎热的地区 。优质的西拉有着鲜亮的色泽和艳丽的果香,以及充满异域风情的香气,给你丰腴饱满的口感 。酿酒师们喜欢用它缔造妖娆复杂的味道 。
特浓情(Torrontes)是阿根廷最具特色的白葡萄品种,它有浓烈的玫瑰花和麝香香气,散发着类似玫瑰香葡萄的气味 。这也是少有的酿造成酒后仍带有葡萄般香气的品种 。
除了规模盛大的品鉴会,此次活动还邀请了中国首位葡萄酒大师赵凤仪作为主讲讲师领衔大师班,还有阿根廷的官方明星葡萄酒讲师刘灵伶的倾情加盟,主题包括《阿根廷的多样性》和《马尔贝克的秘密》,精彩绝伦,不容错过 。
(报名二维码)
活动信息:深圳站
日期:2019年8月30日
地点:金茂深圳JW万豪酒店,深圳 福田区 深南大道6005号
时间:
10:00-11:30 大师班1 — 宴会厅C,3F
13:30-15:00 大师班2 — 宴会厅C,3F
【不能拒绝的味道:云生之处的阿根廷】14:30-17:30 品鉴会 — 宴会厅A+B,3F
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