不一样的佳酿,不一样的意式风情( 三 )


经典基安帝黑公鸡标志
典型的基安帝葡萄酒带有樱桃、李子和覆盆子等多汁的果味,酸度活泼,单宁结构良好,十分适合日常佐餐饮用 。经典基安帝葡萄酒则拥有更高的酸度、更为充沛的单宁及更多的草本风味,年轻时散发着美妙的花香和肉桂等香料的气息,陈年后又会发展出烟草、皮革等诱人风味,酸度美妙,陈年潜力更强 。
推荐酒款:迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒(Castello di Ama Vigneto Casuccia Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Tuscany, Italy)
该酒款由托斯卡纳的知名酒庄——迪雅曼酒庄(Castello di Ama)酿造,该酒庄在2005年被意大利的《大红虾》(Gambero Rosso)杂志评为“年度最佳酒庄” 。
2013年迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒
酒庄出产的2013年迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒曾获得帕克团队94分、詹姆斯·萨克林95分和《葡萄酒观察家》96分的高分认可 。这款酒散发着蓝莓、黑莓以及黑巧克力的香气,风味纯净,酒体中等至饱满,单宁精致,余味干净而利落,是一款精致又集中的葡萄酒 。
【不一样的佳酿,不一样的意式风情】烛光摇曳,手持一杯佳酿,慢慢体会酒中的微妙风味,沉醉于意大利葡萄酒美妙的世界之中,领略这来自异国的独特风情 。