若要说到这种混淆情况的重灾区,非圣埃美隆莫属,因为这里同时存在“Saint-Emilion Grand Cru”和“Saint-Emilion Grand Cru Classe”两个完全不同的概念 。前者是一个地理标识,后者则是指“圣埃美隆列级庄” 。1955年,圣埃美隆产区首次建立起了分级制度,而后分别在1969年、1986年、1996年、2006年和2012年进行了重新评定 。截止至2012年,共有82座酒庄获评圣埃美隆列级庄,其中包括4座一级A等酒庄(Premier Grand Cru ClassesA)、14座一级B等酒庄(Premier Grand Cru ClassesB)和64座列级庄 。
2004年欧颂酒庄红葡萄酒
另外,波尔多左岸梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)和苏玳产区(Sauternes)的列级庄都称为“Grand Cru Classe” 。不过其中的“Grand”有时会被省略掉,简写成“Cru Classe” 。这些列级庄都是各个产区的优秀酒庄代表,酿制的葡萄酒品质超群,值得广大酒友去探索与品尝 。
2010年达玛雅克城堡红葡萄酒
三、“Grand Cru”的含金量有多少?
就波尔多产区而言,只标注了“Grand Cru”的葡萄酒品质不一定非常出众,但也有一些性价比颇高的佳酿 。如果除了“Grand Cru”,还带有“Classe”字眼,那就不一样了 。这些都是经过官方评定的列级名庄,既享有优越的风土,也具备雄厚的酿酒实力,还历经了数十上百年的时间考验,出品的葡萄酒还是很有保障的 。
对于勃艮第葡萄酒,标有“Grand Cru”的乃精品中的精品 。它们出自勃艮第最精华的特级园地块,不仅品质上乘,而且产量极其稀少,向来是饮家们争相竞逐与膜拜的对象 。
而阿尔萨斯的“Grand Cru”葡萄酒就没有勃艮第的特级园这么受认可了,反倒是一直饱受争议 。当地的许多顶级名庄都对这些葡萄园不屑一顾,认为它们面积过大,包括了不达标的土地 。有的生产者就算用了特级园的葡萄来酿酒,也不会在酒标上注明“Grand Cru” 。因此,想要挑选优质的阿尔萨斯葡萄酒,不能唯“Grand Cru”是命 。
【除了“特级园”,“GrandCru”一词还有哪些含义?】至于香槟,较之品牌名,“Grand Cru”的参考价值十分有限,这个标识也甚少出现在酒标上 。事实上,今时今日香槟的销售主要还是依赖于品牌,像酩悦香槟(Champange Moet & Chandon)、罗兰百悦香槟(Champagne Laurent-Perrier)和凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)等知名品牌向来都广受追捧 。
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