为何香槟成为欢庆用酒( 二 )


在葡萄酒行业之外,香槟同样重视对“Champagne”一词的保护,上诉的对象包括酸奶、洗发水和香烟等行业 。知名美妆品牌圣罗兰(Yves Saint Laurent,简称YSL)就曾因跨国发售“Champagne”香水而受到控告,最终败诉 。各行业竞相使用“Champagne”一词充分凸显出香槟的知名度之高,香槟委员会获得的胜诉也进一步稳固了香槟产区对“Champagne”一词的独有权 。
罗斯柴尔德白中白香槟
著名的英国首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)在回忆录中谈到香槟时说道:“作家、政客和有品位的人一直认为,对于那些知道生活真正意义的人来说,香槟是日常乐趣所在 。”时光匆匆,不变的是香槟给生活带来的一丝慰藉 。在多重加持下,拥有晶莹剔透的外表、灵动曼妙的气泡与浪漫优雅的气质的香槟已成为人们欢聚一堂的首选佳酿 。