宁静的晴空TB@营养健康家常菜，好吃不上火，吃了还想吃，你也试试吧

香辣萝卜丝

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1.萝卜切丝，加入少许盐，腌一会，出水后，挤压走多余的水
2.萝卜丝放入酱油、醋、香菜，少于辣椒粉。
3.锅中烧适量的油，直接泼在辣椒面上
4.拌均匀即可。
扇骨酸菜粉条汤

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材料：扇骨酸菜大白菜粉条料酒盐鸡精姜葱胡椒粉
做法
1、扇骨斩大块，放入高压锅，加半锅清水，放入姜片，葱结，放入1勺料酒，大火煮上阀，小火焖煮30分钟，
2、粉条浸泡一下，酸菜漂净，大白菜洗净切条，
3、高压锅打开，放入粉条，放入酸菜，放入大白菜，
4、大火煮开，关火，加适量盐，胡椒粉，鸡精，撒些葱花，搅拌匀，即可盛出
拌金针菇

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材料：金针菇，香油，盐，鸡精，醋，生抽，香菜
做法：
1.金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。
2.水开后，焯熟水。
3.将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。
4.将盐，鸡精，醋，生抽，香油、香菜倒到金针菇里。
5.锅里油烧热。
6.将油稍微放下，浇到金针菇上拌匀即可。
翡翠肉卷

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材料：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油
做法：
1、食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末
2、洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后
3、加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠
4、卷心菜切碎后，用开水焯烫一下
5、熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜，加入盐、胡椒粉拌匀
6、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中
7、倒入先前熬好的酱汁
8、大火蒸15~20分钟就可以啦
洋葱拌木耳

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用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺。
做法：
1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下。
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味。
【宁静的晴空TB@营养健康家常菜，好吃不上火，吃了还想吃，你也试试吧】3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。