食知你味:春季美容养颜滋补乌鸡汤
一年四季春为首 , 万物复苏 , 春暖花开 , 寒气散去 , 同时春季也是肝经旺盛活跃的时候 , 这个时候我们可以喝点红枣枸杞乌鸡汤 , 补补肝肾 , 提高免疫力 , 预防感冒 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 , 女人常喝能美容养颜 , 滋阴补肾 , 小孩吃了长身体补血哦!
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【食知你味:春季美容养颜滋补乌鸡汤】
第一步 , 把乌鸡洗干净控干水分 , 炒锅放油 , 油烧红后放生姜片炒出香味 , 再放鸡炒干水份 , 放料酒(啤酒) , 盐 , 八角一起炒香
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第二步 , 把炒好的鸡肉放沙锅 , 我是用电高压锅 , 没有煲汤锅 , 放入花生 , 山药加水 , 档位调到煲汤就好 。 不想太烂调二十分钟鸡肉档就行 。
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第三步 , 开锅放入煮好的鸡蛋 , 红枣再煲十分钟 , 出锅三分钟前就撒入枸杞就大功高成 , 为了口感更好这一步也可以直接放电炒锅炖(汤是白色的) 。
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