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临沂食品药品监管
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先喝一口汁,桃香满溢
再咬一口桃,甜甜软软
不知不觉,一罐子就被消灭了
......
你猜到是神马了嘛?
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小的时候
可能不喜欢吃水果
但肯定喜欢吃
【为什么大多数黄桃会做成罐头 为什么用黄桃做罐头】清甜、脆爽的黄桃罐头
等长大了不那么喜欢甜食
却又想吃黄桃的时候
突然发现,黄桃罐头那么多
但是却没有卖黄桃的水果店
这是为什么呢?
为什么黄桃适合做罐头
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黄桃不耐储藏,是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天 。
冷冻黄桃也是保存黄桃的一种常见方法,加工成本较低,用途也比较广泛,但冷冻过程会导致营养流失,口感变差 。所以,直接将新鲜黄桃卖给加工厂制作黄桃罐头,成为很多的果农最佳选择 。
黄桃自身的特性决定它适合做罐头 。黄桃果肉金黄,无红色素,含有胡萝卜素,褐变不会太明显 。黄桃做出的罐头不浑汤 。
黄桃加工成罐头可以有效改良黄桃的口感,更满足大众挑剔的口味 。
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黄桃虽然美味又健康
但有些人会对桃类过敏
所以为了自己和家人的健康
在吃黄桃时大家要注意以下几点
提醒
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如果是第一次吃黄桃,最好先只吃一点,观察两三天看有无过敏反应,没有过敏反应才可以继续食用 。
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未成熟的黄桃不能吃,否则会出现腹胀等疾病 。
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黄桃不能吃太多,尤其是内热体质、易生口腔溃疡的孩子要慎吃,否则很容易生热上火 。
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黄桃不能和甲鱼、李子同时食用,否则不仅会降低营养价值还会出现上火的病症 。
快乐的阈值越来越高
食物却没了原来的味道
长大后
似乎再没遇到过
那份记忆中的美味了
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而且认为罐头里有防腐剂
就不是那么健康了
黄桃罐头:这锅,我不背!
因为我们可以自己制作
健康又美味的黄桃罐头呀
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食材:黄桃6个、冰糖100g(可根据自己口味调整)
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Step 1:处理黄桃,对半切开后,用汤匙去核,放入水中,加适量的冰糖;
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Step 2:中火炖煮15分钟就可以了!
Step 3:盛出来在碗里放凉,一定要把汤汁都保留,因为那些就是糖水部分,也是黄桃另一个精华所在;等着放凉后,装入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰镇一会,这就是一份小时候记忆里的黄桃了!
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