1. 单一园葡萄酒
一般来说,单一园葡萄酒品质最为优异,其酿造标准也最为严格 。这一等级的葡萄酒必须满足多项要求,包括:葡萄必须来源于注册单一园的单个或多个地块,且必须由人工进行采摘;葡萄藤树龄不低于35年;红葡萄品种的最高产量为每公顷5,000公斤,白葡萄品种的最高产量为每公顷6,922公斤,葡萄的出酒率不得高于65%;生产商已不间断地独家使用该葡萄园至少10年;葡萄酒的酿造、熟成及装瓶只能在同一个酒庄完成等等 。
单一园葡萄酒酒标示例
2. 村镇级葡萄酒
村镇级葡萄酒的要求相对单一园葡萄酒要宽松不少 。这一等级葡萄酒的酿酒葡萄须出自指定的村镇,并且该村镇需要在1999年便获得官方认可,可以将村镇名标注在酒标上;允许最多15%的葡萄来自与指定村镇接壤的相邻葡萄园,但是这些葡萄园须与指定村镇有10年以上的种植合作关系;葡萄酒的酿造、熟成及装瓶必须在指定村镇内进行 。
村镇级葡萄酒酒标示例
3. 大区级葡萄酒
这一级别葡萄酒的酿酒葡萄则必须产自里奥哈的三个子产区之一;最多可纳入15%来自接壤区域出产的葡萄,前提是这些葡萄园需要与指定产区有不低于10年的种植合作关系;葡萄酒酿造、熟成及装瓶必须在指定区域内进行 。
【关于里奥哈的葡萄酒分级,这些要知道】大区级葡萄酒酒标示例
根据葡萄酒陈酿时间分级与以地理标签制度进行分级,虽然是两种不同的葡萄酒分级方式,但它们也可以同时出现在酒标上,共同界定一款葡萄酒,例如酒标上出现“Crianza Vinedo Singular”字样便代表这是一款产自里奥哈单一园、在上市之前经过了至少2年陈年的陈酿级别单一园葡萄酒 。
如今,里奥哈是世界上对葡萄酒的品质作出最有力保障的法定原产地之一,出产了众多高品质的美酒佳酿 。不同分级的葡萄酒表明了里奥哈葡萄酒的多样性以及产区对风土特色的重视,其严格的划分标准也让里奥哈葡萄酒的品质得到保障,有利于推广葡萄酒,便于消费者能更好地区分和选购心仪的里奥哈葡萄酒 。
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