在买酒的时候,你会不会更倾向于选择标有“收藏”字样的酒?从字面上看,似乎收藏中的葡萄酒质量更好,但事实真的如此吗?标签上的宝物真的名副其实吗?什么是真正的“收藏”葡萄酒?
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Italy
意大利语的集合用“Riserva”表示,法律也使用“Riserva” ” 明确规定 。这些标有“Riserva”字样的意大利葡萄酒确实经历了更长的陈酿期,代表了更好的葡萄酒品质 。
西班牙
“Reserva”在西班牙语中的意思是“集合”,是老化时间分类系统的一部分 。该分级系统适用于 DOCa 和 DO 葡萄酒,从低到高分别是 Joven(年轻)、Crianza(栽培)、Reserva(收藏)和 Gran
Reserva(特别收藏) 。所以,如果你在西班牙葡萄酒上看到“Reserva”这个词,那么这款酒的品质一定不会差 。
葡萄牙
葡萄牙语“Reserva”仅用于DOC级葡萄酒 。法律规定,这些酒的品质更高,酒精度数比普通酒高0.5% 。
除上述三个国家外,其他国家或产区对“收藏”一词的使用没有明确的法律规定,酒厂或酒商可以随意使用 。一些酒厂使用“收藏”来区分自己的产品,而另一些酒厂则只使用“收藏”作为营销工具 。因此,消费者在选择这些国家的葡萄酒时,更应该看重酒庄本身,而不是“收藏”层面 。
【珍藏级葡萄酒有哪些 酒庄级和珍藏级葡萄酒】在除意大利、西班牙和葡萄牙以外的其他国家,智利属于特例 。受西班牙葡萄酒文化的影响,“Reserva”这个词经常出现在智利的葡萄酒中,但它没有任何法律分级的含义 。“Reserva”在智利葡萄酒中的含义是:生产商和酒厂对自己的酒类产品进行分类,使消费者能够清楚地区分酒厂不同等级的葡萄酒,便于市场销售 。从这个角度来说,智利人“Reserva”掌管着酒庄 。从目前来看,参考价值不大 。
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