面条菜是什么样子的 面条菜是什么菜

面条是什么(面条是什么样的)
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春天是吃野菜的好时候 。估计农村长大的人都吃过荠菜,艾草,藜,马齿苋,金雀花,还有这种野菜 。它的味道很好吃,但它的名字很奇怪 。在我们当地,人们称之为面条菜 。
我们先来看看它是什么样子的 。
像这样,叶子看起来像面条吗?
我想知道为什么人们叫它面条?在网上搜索了一下,发现又叫面树、麦瓶草、净瓶、香炉草、米缸、梅花瓶、宽皮菜、瓢、甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄树、红甘蓝、胡炳才、麦黄菜、灯笼球、盆花、野菠菜(鲁东南)等 。
至于为什么叫面菜,没有确切的介绍 。可能和它的叶子长得像面条有关 。也许在中原,很多农民喜欢把它放在面条里 。在面条中,它的颜色是绿色的,味道清新爽口,与面条绝配,能大大增加食欲 。也许正因为如此,人们更愿意称之为面条菜 。
其实是人工种植的 。也许它是如此令人愉快 。
在中国,几乎各种野菜都是中药材,面条也不例外 。根据网上的介绍,其保健和治疗功能包括润肺止咳、凉血止血,可治疗因疲劳引起的咳嗽、鼻出血、吐血等 。这可能与其营养丰富有关 。
【面条菜是什么样子的 面条菜是什么菜】这种面菜,相比荠菜,马牙菜,灰菜等 。,是比较少见的 。前几年除草剂还没普及的时候,春天小麦返青的时候,在麦垄里偶尔能看到 。那时候人们遇到了,就不会错过了 。挖出来带回家 。不管是蒸的还是凉的都很好吃 。
长大了,花开成这样,果实像花瓶 。
除草剂广泛使用后,麦田里的野菜少了,面条更难找了 。但是野菜的生命力还是很强的,即使是除草剂也不能完全消灭它们 。
虽然目前有人工种植的面条,价格也不算太贵,但是味道和野生的还是有很大的区别,就像露地的香菜和大棚里种植的香菜一样,可以明显感受到美味的口感差异 。
春天来了,麦苗又绿了 。如果有时间在麦田里挖野菜,看面条,千万不要错过!
蒸面,好诱人!来源:
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