舌尖上的四川之十大美食！四川美食排行榜前十名 _十大

四川一直是美食之都，成都有很多种名小吃。今天给大家介绍的是四川十大小吃排行榜。十大小吃既有吃货们耳熟能详的老字号小吃，也有独具特色的新食品。让我们来详细看看小编:

一、四川火锅:
在大江南北的火锅中，四川火锅最吸引人，最百搭。从清朝开始，红豆博客里好吃又能吃的四川人，让火锅成了传奇。翻滚的浓汤里充满了不同味道的食材，迷离的热气让人觉得温暖。你不必小心翼翼地拉着裙子坐下，假装微笑。推杯换盏，摆龙门阵，是最过瘾的川味盛宴。介绍:蜀九香、皇城妈妈、鸭肠火锅、牛杂火锅、项峻火锅。
二、夫妻肺经:
夫妻俩的肺片其实是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，不需要肺。讲究选材，精美，调味考究。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而鲜，嫩而无渣。深受群众喜爱，为了区别于其他肺片，称之为“夫妻肺片”，用料比较讲究，质量日臻完善。
三、肥肠粉:
四川肥肠粉有“出声吃肥肠粉”的典故。这是甜蜜的，即使是最精致的人，仍然在“嘿嘿走”的交响乐中自由地享受他们的食物。晶莹剔透的红薯粉，里面是香喷喷的红油，豆芽上点缀着点点零碎，豆芽软软的，香香的。把粉条吸进嘴里，糯糯软软的，有爱的味道。店铺:青石桥“老字号”肥肠粉、双流白家肥肠粉等。
第四，妈妈兔头
这只兔子骨头很大，但肉很少。有什么好吃的？但是，一旦你吃过兔头，你一定会明白，为什么四川人总是咬得那么狠，甚至戴着手套双手并用，不管他吃得多难看。辣，辣，五香。妈妈的兔头没有太多味道，但是都很好吃。双流兔头妈妈各大分店。
动词（verb的缩写）四川担担面:
担担面是四川省著名的地方传统面食小吃。据说起源于码头卖面的搬运工，故名。将面粉擀成面条，煮熟，捞出炒好的肉末。煮出来的面条很细，卤汁又脆又香，咸咸微辣，香味扑鼻，非常入味。担担面是川菜的代表食品，是人们品尝川菜的必备菜肴。
如今，担担面已经遍布全国。虽然做法稍有不同，但由于味道香甜，已经成为一种家常菜小吃。
六、川味猪肉:
川味猪肉是烹饪猪肉的传统川菜，属于川菜。四川大部分家庭都能做到。川味猪肉的特点是:味道奇特，色泽鲜艳，肥而不腻，入口香味浓郁。所谓回锅，就是重新炒菜。回锅肉在川菜中占有非常重要的地位。川味猪肉一直被认为是川菜之首，川菜的化身。说到川菜，一定会想到川味猪肉。色香味俱全，色泽诱人，是下一餐的首选。
七、三门火炮:
三炮是四川著名的传统小吃，以糯米为主料。因为扔汤圆时，三炮像“弹丸”一样，发出“铛、铛、铛”的声音，分为“铁炮”、“炮”、“炮”，所以统称为“三炮” 。用“鹰茶”食用时，别有风味。三炮甜，好吃，不腻，不粘，化渣，又便宜又好吃。
三炮的重要食材是糯米、红糖、芝麻、黄豆，吃起来很甜。三炮不是冷食。卖的时候把煮好的半成品巴赞放进锅里，放在炉子上用小火保温。吃的时候，现煮。
八、邓英牛肉:
邓英牛肉是四川省达州市的地方传统名吃。牛肉片薄如纸，色泽红亮，麻辣香脆，细细咀嚼，耐人寻味。
九、麻婆豆腐:
麻婆豆腐，又名陈麻婆豆腐，是四川省的传统地方名菜之一。主料是豆腐、肉末、花椒、辣椒。博客红豆麻婆豆腐外观深红明亮，红白绿对比，豆腐形状不烂。吃起来辣、辣、嫩、脆、香、鲜，突出了川菜的“辣”的特点。
X.麻辣烫:
四川麻辣烫是四川乐山一种颇具特色的汉族小吃。流传了几百年，历经几代变迁，依然经久不衰。深受人们喜爱。具有辣味、鲜香的特点。将煮好的汤加入锅中，然后，你可以随便蘸一些调味料。吃起来麻、辣、辣、爽，而且便宜，味道不一样。
【舌尖上的四川之十大美食！四川美食排行榜前十名】

舌尖上的四川之十大美食！ 四川美食排行榜前十名

舌尖上的四川之十大美食！四川美食排行榜前十名