卓越年份下的中级庄之美：2015年高分精选6支套装 _年份

在事物朝向美好的发展过程中，人们常说需要“天时地利人和”，而这其中唯有“天时”最不可控。对于葡萄酒酿造来说，温度、日照和降水等因素都是人力难以改变的，而这些因素也造就了年份的独特性和重要性。
2015年是波尔多的卓越年份，而它的出色表现再一次印证了“波尔多逢五逢十必出好酒”的神奇定律。该年份起初天气相对干燥，开花期天气温暖，降水量少，非常有利于开花和坐果。6月末至7月，气温上升，天气持续干燥，葡萄积累酚类物质，继续成熟。随后，气温有所下降，少量降雨为葡萄补充了水分。9月份开始，白天温和，夜晚凉爽，葡萄积累风味物质的同时也保持了酸度。
依芙城堡葡萄园
2018年2月，詹姆斯·萨克林品鉴完约1,300支2015年份的波尔多酒款后，得出这样的结论：2015年份的葡萄酒在各方面都发挥了巨大的潜力，葡萄酒展现出美妙的和谐度，精致而不失力量感，架构和新鲜度同样令人满意。作为梅多克（Medoc）产区的重要成员，中级庄（Cru Bourgeois）在2015年的表现也十分亮眼，同时展现出令人惊喜的性价比。今天，美乐红葡萄酒网精选3座优质中级庄的典型代表作，与你一同领略卓越年份下的中级庄之美。
2015年90分+优质中级庄代表六支套装
2015 Premium Cru Bourgeois*6
限时特惠价：￥1,200（国内现货价：￥1638）
（活动时间：2019.10.10-2019.10.20）
套装包含以下酒款：
2015年宝爵龙酒庄红葡萄酒*2瓶（国内现货价：￥249/瓶）
2015年依芙城堡红葡萄酒*2瓶（国内现货价：￥205/瓶）
2015年艾尔萨克城堡红葡萄酒*2瓶（国内现货价：￥365/瓶）
宝爵龙酒庄（Chateau Lamothe Bergeron）
宝爵龙酒庄位于波尔多的上梅多克（Haut-Medoc）产区，其葡萄酒酿造史随着1773年著名农学家雅克·宝爵龙（Jacques de Bergeron）入主庄园而开启。雅克对葡萄酒充满热情，曾发表诸多研究文献，为当时波尔多的葡萄种植业做出极大贡献。19世纪50年代，阿尔玛纳（d'Armana）先生购下酒庄，并在原酒庄名“Lamothe”后加上了雅克·宝爵龙的家族姓氏，使其成为如今的“Chateau Lamothe Bergeron” 。
宝爵龙酒庄建筑
此后，酒庄几经易主，每一任管理者皆为酒庄的发展注入了新的力量，如整修葡萄园、改造酒窖、升级酿酒设备等。2009年，酒庄最终被亨利·穆尼耶&哈帝干邑公司（Maison de Cognac H. Mounier et Hardy）收购。在近年的中级庄名单中，酒庄连续十个年份（2008-2017年）的佳酿皆榜上有名，可以说是上梅多克产区中级庄优质葡萄酒的典范之一。
葡萄园中的砾石土壤
在梅多克地区有一句老话：能够看见河流的葡萄园坐拥上乘风土。宝爵龙酒庄的67公顷葡萄园面向吉伦特河（Gironde），坐拥由河流冲积形成的优质砾石土壤，也充分受益于河流带来的微气候。这些覆盖在底土上的砾石能够促使葡萄树的根系扎得更深，以汲取土壤中的养分。此外，砾石还能够在白天反射阳光，并在夜晚将白天储存的热量释放出来，帮助葡萄树结出优质的酿酒葡萄，可以说，园中的每块石头都是酒庄珍贵的珠宝。
2015年宝爵龙酒庄红葡萄酒
2015 Chateau Lamothe Bergeron, Haut Medoc, France
评分：【JS 90-91分】【WE 90分】
级别：法国波尔多中级庄
产区：法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 上梅多克
葡萄品种：赤霞珠50%、梅洛45%、味而多5%
国内现货价：￥249
2009年，酒庄聘请了圣埃美隆一级A等金钟酒庄（Chateau Angelus）的老庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）担任酿酒顾问，实力大增。这款2015年份佳酿便是在他的指导下酿造而成，被置于法国橡木桶（30%为新桶）中陈年12-16个月，酒款果味浓郁且成熟，酒体饱满，口感优雅而又感性，获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）90-91分和《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）90分的好评。
《葡萄酒爱好者》90分
这是一款风格集中的葡萄酒，多汁的黑醋栗果味与丰富的单宁相融合，能够很好地陈年。酒体饱满，口感集中，酸度脆爽，且果味馥郁，平衡性极佳。
依芙城堡（Chateau d'Escurac）
依芙城堡坐落于梅多克产区最高的一座山丘上，1934年起由朗迪罗（Landureau）家族掌管，如今已经历了家族内4代人的传承与发扬。早在1839年，1855分级制度发布前期，葡萄酒生产商日报（Le Producteur）就在其报道中表示，依芙城堡具有被列为梅多克五级庄的实力。虽然当时的庄主作风低调，酒庄最终也未获评列级庄，但“金子”终将发光，这座风土优、品质高的酒庄在朗迪罗家族的带领下一举斩获1999年第15届中级庄杯（Crus Bourgeois Cup）的冠军，且其连续十个年份（2008-2017年）的佳酿均入选中级庄，实力非凡。