白酒和葡萄酒哪个热量高葡萄酒的热量高吗 _热量

通常我们认为甜酒的含糖量比干酒高，所以含有更高的卡路里。但事实真的如此吗？下面小编告诉你哪些因素会影响葡萄酒的热量。

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我们都知道水、酒精、糖、酸和单宁是葡萄酒的主要成分。但我们不知道的是，对于相同重量的酒精和糖，酒精比碳水化合物（糖）含有更多的卡路里。因此，与糖相比，酒精对葡萄酒热量的影响更大。每克碳水化合物（糖）仅含 4 卡路里热量，而每克酒精含 7 卡路里热量。
要计算葡萄酒的卡路里含量，首先要了解两个数据，即：葡萄酒的酒精度和糖度。酒标上往往标明酒精含量，其范围通常为12%-15% 。干酒的含糖量一般为3g/l，而甜酒的含糖量为20-150g/l 。
事实上，干酒的热量并不一定比甜酒低。
波尔多
红
波尔多红酒的酒精度一般为13.5%，也就是说一杯酒（5盎司）大约含有0.675盎司(19.975g) 酒精，所以大约有 137 卡路里从酒精转化而来。
一杯波尔多红酒含有超过0.444g的糖分，所以从糖分转化而来的热量只有2卡路里。
因此，一杯波尔多红酒含有大约 139 卡路里的热量。
莫斯卡托甜白葡萄酒（Moscaato
d
Asti）
一般来说，莫斯卡托甜白葡萄酒葡萄酒的酒精度为5.5%，这意味着一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有 0.275 盎司（7.975 克）酒精，因此酒精会转化为 56 卡路里。
一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有16.28克糖分，所以有65卡路里热量由糖分转化而来。
因此，一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有大约 121 卡路里的热量。
上面是一个比较极端的例子，因为并不是所有的甜酒都像莫斯卡托甜白葡萄酒那样酒精度数这么低。但这个例子也如实告诉我们，与糖分相比，酒精含量对葡萄酒所含热量的影响更大。
卡路里含量较高的炸弹是波特酒，酒精度数为19%-22%，糖度为100g/l，所以一杯波特酒的热量非常高。高的。所以如果你想找到低热量的葡萄酒，你可以尝试一些低度的干葡萄葡萄酒。
【白酒和葡萄酒哪个热量高葡萄酒的热量高吗】在上面的内容中，小编已经详细告诉了你影响葡萄酒热量的因素有哪些。如果您想了解更多关于葡萄酒的知识，请关注梅洛网站。

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