香波-慕西尼村——勃艮第的优雅皇后( 二 ) _慕西

与慕西尼园比邻而居，爱侣园葡萄酒与慕西尼园所产葡萄酒有一脉相传之处，有着特有的纤细、精致和细腻。在全球掀起热潮的葡萄酒漫画——《神之水滴》中，第一使徒葡萄酒便来自该园，漫画借助主角父亲之口将品完爱侣园葡萄酒后的感受表达出来：他仿佛迷失在森林中，微风吹拂起甜美的花和野生红色果实的香气，品到了如水晶般清澈的甘露，何等的甜美和高雅！带给饮者超脱于现实的一些画面和意境，这便是爱侣园佳酿的迷人之处。
2010年威洛酒园夏美（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒
香波-慕西尼村除了以上的三大园，还有夏美园（Les Charmes）、犄角园（La Combe d’Orveau）、克拉斯（Les Cras）和仙女园（Les Fuees）等颇受欢迎的一级园。
四、著名酒庄
1.武戈伯爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue）
武戈伯爵酒庄有香波-慕西尼之王的美称，其历史可以追溯至15世纪，有着深厚的文化底蕴。它是慕西尼园最为重要的拥有者，独占超过7公顷，前文提到的稀罕的霞多丽地块即为该酒庄所有。对于武戈伯爵酒庄而言，慕西尼园就如同镶嵌在其王冠之上的宝石。此外，酒庄还持有波内玛尔园和爱侣园的大片土地。
1766年起，武戈（Vogue）家族成为了武戈伯爵酒庄的主人，从那时至今，酒庄便一直由武戈家族管理，从未易主。他们将自己视为中间人，由伟大的自然创造出美妙的葡萄酒，而他们只作引导，不作改变，由此孕育出婉约、细腻而优雅的佳酿。
2.木尼艾酒庄（Domaine Jacques-Frederic Mugnier）
木尼艾酒庄同样是香波-慕西尼村内精英酒庄的代表。酒庄创立于1863年，其自有的葡萄园面积达20公顷，大部分位于香波-慕西尼村。其中，酒庄拥有1.14公顷的慕西尼园以及相当可观的波内玛尔园和爱侣园地块。
透过木尼艾酒庄出品的佳酿，人们可以强烈感受到酒庄团队对土地的尊重以及对葡萄酒的无限热情。这些葡萄酒是如此的明亮雅致，富有内涵，蕴含着花朵、浆果和泥土等大自然的丰富元素，吸引人不断地去探索、去追寻。
3.卢米酒庄（Domaine G.Roumier）
在葡萄酒大师克里夫·高茨（Clive Coates MW）看来，要寻觅集强健与丝滑优雅特性于一体的香波-慕西尼葡萄酒，最好的去处就是卢米酒庄。卢米酒庄是这里最伟大的酒庄之一，前文提到的《神之水滴》第一使徒即为酒庄所产的2001年爱侣园红葡萄酒。
卢米酒庄创建于1924年，是一个崇尚有机种植的酒庄，目前由第三代传人克里斯托夫·卢米（Christophe Roumier）掌管。慕西尼和波内玛尔特级园红葡萄酒为酒庄的旗舰产品，时常领跑各大拍卖会。此前，在葡萄酒搜索（Wine-Searcher）网站评出的2018年全球最贵葡萄酒中，卢米酒庄慕西尼特级园红葡萄酒位列第四。该酒款被视为勃艮第最高贵典雅的黑皮诺葡萄酒之一，每年只出产400瓶左右，相当珍贵。