重阳节喝什么酒(重阳节一般喝什么酒)
文/乔平
又是九月九日,重阳夜好不容易聚一聚 。
想家的人在外面徘徊 。
又到了九月九日,更加惆怅 。
回家的计划一直在我的脑海里 。
走,走,走,走,直到九月九号 。
没有精神,没有问候 。
……
【重阳节一般饮什么酒 重阳节喝什么酒】这首熟悉的歌,你一看到歌词就能哼出曲子吗?但是,你想过吗?歌词里没有九月九日的酒 。这款九九酒是什么酒?
众所周知,农历九月初九是中国传统的重阳节 。在古代,重阳节是一个非常重要的节日 。易经定义“六”为阴数,“九”为阳数 。九月九日,日月合日,故称重阳节 。古人认为重阳是一个非常吉祥的日子来庆祝 。具体怎么庆祝?
古人在九月九日庆祝重阳节,活动很多 。比如爬山、戴山茱萸、吃菊花糕、喝菊花酒、赏菊、写诗等等 。前面提到的陈数创作的歌曲《九月九日酒》,就吸收了重阳的文化元素,来表达你在异国他乡漂泊,不能与亲人同游同饮,突出对亲人的思念 。
这样看来,歌里唱的九月九日的酒,一定是菊花酒 。
说起菊花酒,在中国古代,是重阳节必喝的酒 。人们认为菊花酒是一种吉祥的酒,可以消灾祈福 。据《西京杂记》记载:“菊适,采茎叶,酿混粟 。明年九月九日熟了,就喝了,所以叫菊花酒 。”说明菊花酒早在汉魏时期就已流行 。
东晋葛洪《西京杂记》也记载汉高祖年间,宫中“九月九日放山茱萸,食莲饵,饮菊花酒 。云使人长寿 。”还有,南朝梁的《徐琪谢集》也记载说“九月初九”.....饮菊花酒,祸事可除” 。也许,这就是重阳节喝菊花酒的开始 。直到明清时期,菊花酒仍很流行,明代郜琏在《尊圣八鉴》中仍有记载,是一种流行的健身饮品 。
溥杰先生曾为菊花酒作诗:
香莲是白的,相邻的竹叶是绿的 。
菊花有很长的寿命,这种药估计是用来庆祝和延年益寿的 。
酒精的新味道可以传到古老的禁酒场上 。
伴随着长征,大跃进决不能停止 。
其实我们很多人都喝过酒,见过菊花,没尝过菊花酒 。至少我还没尝过菊花酒 。真不知道味道怎么样 。我相信这对人有好处 。
你看,晋代陶渊明也说过“酒能治百病,菊能治衰老” 。明代医学家李时珍指出,菊花有“治头风、清耳目、除瘘管、治百病”的功效 。据记载,明清时期菊花酒的 有所改进 。菊花酒的 是“用甜菊汁煎煮,用酒曲和大米酿酒或加入地黄、当归、枸杞” 。这样菊花酒加了多种中草药,效果更好 。
估计正是因为这种历史记载和后来的实践,现在市面上的菊花酒才敢说有“疏风清热,养肝明目,消炎解毒”的功效 。
这是重阳节,适逢佳节 。秋高气爽,菊花盛开的好时节 。除了在乡下爬山,还可以邀上三五个亲朋好友,喝着菊花酒,欣赏窗栏下的一片片金黄 。会很有趣吗?
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