怎样做咖喱饭 咖喱饭怎么做

如何用咖喱粉做咖喱饭做出咖喱块的效果肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可 , 切成小块 菜:土豆——切块(小一些) , 胡萝卜——切丁 , 洋葱——切成小块 调料:食用油 , 盐 , 咖喱粉
1、锅里放油 , 炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒 , 注意要多放点油 , 还要放适量的盐(也可先不放 , 等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了 , 加水漫过菜 , 小火煮
4、菜都熟透了 , 小火 , 将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味) , 然后倒入锅中搅匀 。可一边尝味道 , 一边加入咖喱 。
5、继续煮上5分钟 。
6、米饭另做 , 浇上菜和汤
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块 , 也可以去超市买切好的 , 有点肥的或带筋的更好 。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好 , 也可以放小排、放鸡翅 , 有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮 , 块大点儿) , 洋葱多量切粗丝 。
3、在锅里放适量的油 , 用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水 , 不然嘣的好厉害!) , 看到边儿发焦的时候取出 。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下 , 放入牛肉 , 加入水 , 水大概与菜平高 。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾 。闭火 , 静置15分钟 。咖喱饭
6、然后放入咖喱块 , 等它完全溶解后(大约10分钟) , 放入土豆 , (适量加入一些椰浆会更加香浓) 。
7、小火煮(大约15分钟) , 一边煮一边搅拌 , 口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的
8、等到土豆熟了就可以吃了 , 注意:土豆一定要熟 , 另外一般来说不需要放任何调料了
怎样做咖喱饭 咖喱饭怎么做
好吃的咖喱饭是怎么做出来的咖喱饭是个好东东 , 好处有二:第一 , 非常容易出效果 , 热腾腾端上来一锅 , 咖喱的香味夸张的四溢 , 很吓人;好处二 , 其实做法很简单 :
咖喱饭的做法
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可 , 切成小块
菜:土豆——切块(小一些) , 胡萝卜——切丁 , 洋葱——切成小块
料:食用油 , 盐 , 咖喱粉
1、锅里放油 , 炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒 , 注意要多放点油 , 还要放适量的盐(也可先不放 , 等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了 , 加水漫过菜 , 小火煮
4、菜都熟透了 , 小火 , 将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味) , 然后倒入锅中搅匀 。可一边尝味道 , 一边加入咖喱 。
5、继续煮上5分钟 。
6、米饭另做 , 浇上菜和汤
步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块 , 也可以去超市买切好的 , 有点肥的或带筋的更好 。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好 , 也可以放小排、放鸡翅 , 有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮 , 块大点儿) , 元葱多量切粗丝 。
3)在锅里放适量的油 , 用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水 , 不然嘣的好厉害!) , 看到边儿发焦的时候取出 。
4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下 , 放入牛肉 , 加入水 , 水大概与菜平高 。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾 。闭火 , 静置15分钟 。
6)然后放入咖喱块 , 等它完全溶解后(大约10分钟) , 放入土豆 , (适量加入一些椰浆会更加香浓) 。
7)小火煮(大约15分钟) , 一边煮一边搅拌 , 口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了 , 注意:土豆一定要熟 , 另外一般来说不需要放任何调料了