清蒸大菱鲆的做法(最正宗的清蒸大菱鲆做法)
之前和大家分享过红烧多宝鱼的做法 。其实清蒸大菱鲆也不错 。
今天我就来分享一下这个清蒸大菱鲆的食谱 。喜欢吃鱼的朋友可以试试!
材料:
宝鱼,大葱,青椒,红椒,清蒸鱼露,油 。
练习:
多宝鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净,在鱼身上插上花刀 。
将大葱、青椒、红椒清洗干净,切成细丝,越细越好 。
将切好的三根丝浸泡在冷水中备用 。
【清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法 清蒸多宝鱼的做法】
将多宝鱼放入盘中,加入几片姜、葱,放入开水锅中蒸熟 。
大火蒸8分钟左右,出锅 。
把蒸好的鱼里的水倒掉,把泡好的葱丝、青椒、红椒放在鱼上 。
在鱼周围淋上一点蒸鱼汁 。
锅里热油,把热油倒在葱丝上,一只清蒸大菱鲆就做好了 。大葱味道很浓 。
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