涿州特产| 涿州特产

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【涿州特产| 涿州特产】涿州特产有金丝挂毯、涿州贡米、督亢面、沙记月饼、张飞家酒、焖酥鱼、焦烙炸等 。涿州是地、挂毯之乡,金丝挂毯色彩富丽典雅,工艺独具一格 。涿州贡米又称涿州御米,自唐代以来,都是向帝王进贡的大米,故称“御米” 。
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涿州是地、挂毯之乡,有着悠久的编织地、挂毯历史 。金丝挂毯色彩富丽典雅,织工精巧细腻,规格有3000多个,图案500多种,其中300道金丝挂毯曾两次蝉联国家百花奖“金杯奖” 。
涿州贡米产在涿州邵村一带,那里地下水丰富,水质清澈甘甜,含有丰富的矿物质,故此水浇灌出来的大米风昧独具 。邵村产稻米历史悠久,古时就有“邵村花田”之称,是涿州古八景之一 。
督亢面是涿州历史名吃,因涿州为古“督亢”地区,督亢面的外形酷似“猫耳面” 。
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