薏仁红豆粥 薏米红豆粥( 二 )


9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
10、孕妇:减薏米 , 加少量黄芪、党参
11、产妇:减薏米 , 加大枣、小米、红糖
(1)薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好 , 尤其是空腹不宜吃 。
(2)薏米红豆粥的味道挺好的 , 但是我们在食用的时候 , 一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的 , 这可以算是一种保健汤药 , 所以不能过量食用 , 可能导致腹泻、腹痛 。
(3)薏米红豆粥应该是在早饭后 , 午饭之前食用 。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段 , 补脾胃的东西 , 这个时候吃 , 事半功倍 。如果选择的时间不恰当 , 就会对人的的身体早成很大的伤害 , 影响胃对食物的吸收
营养功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药 。薏米 , 在中药里称“薏苡仁” , 《神农本草经》将其列为上品 ,  它可以治湿痹 , 利肠胃 , 消水肿 , 健脾益胃 , 久服轻身益气 。
红豆 , 在中药里称作为“赤小豆” , 也有明显的利水 , 消肿 , 健脾胃之功效 , 
因为它是红色的 , 红色入心 , 因此它还能补心 。现代人精神压力大 , 心气虚 , 饮食不节 , 运动量少 , 脾虚湿盛 , 既要祛湿 , 又要补心 , 还要健脾胃 , 非薏米和红豆莫属 。
将其熬成粥 , 意在使其有效成分充分为人体吸收 , 同时也不给脾胃造成任何负担没有什么副作用 一般人都可以吃 , 没有什么副作用 , 但针对不同的人 , 则可以适当地做一些加减法 。我自己每天都喝比农赤小豆薏米粉 , 它经过低温烘培研磨成粉 , 不寒也不上火 , 任何人都适宜 。没什么禁忌 。
有人体质偏寒 , 里面可以加一点温补的食物 , 像桂圆、大枣都可以;
有人失眠 , 体内也有明显湿腻的感觉 , 那就加一些莲子、百合;
女性朋友痛经 , 可以把薏米去掉 , 熬点红豆汤 , 再加上一些姜片、大枣、红糖 , 喝下去暖暖小腹 , 也可以缓解疼痛 。
关节疼痛者 , 加一些生白芍、生甘草 , 酸甘化阴养血除痹 。
平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人 , 往往脸上没有血色 , 精神也不够充沛 , 甚至心悸、贪睡 , 感觉头重如裹 , 心中空虚 。
这是体内有湿加上心气不足的表现 , 可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮 。
桂圆甘温 , 能开胃健脾、安神补血 , 能振奋心阳、温补心气 , 使人精神饱满、中气十足 。
单纯的薏米红豆汤味道很一般 , 加上桂圆后 , 就变甜了 , 淡淡的甜味 , 它不仅驱散我们体内的湿气 , 而且给我们的心带来生机与温暖 。就叫它薏米红豆桂圆粥吧 , 特别适合强劳力劳动者 , 也适合中老年人 。
年轻人容易出现烦躁失眠 , 或者脸上起红疹、痘痘 , 这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致 , 用薏米红豆汤洗脸有奇效 , 或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用 。百合能润肺、养颜 , 又能清心火、安心神 。莲子最能养心、清心火 , 同时又能健脾、补肾 。当然 , 如果感觉汤没有什么味道 , 还可以加点冰糖 。
如果着凉感冒了 , 或是体内有寒 , 胃中寒痛 , 食欲不佳 , 可在薏米红豆汤中加几片生姜 。生姜性温 , 能温中祛寒 , 健脾和胃 。注意 , 生姜不可多放 , 多放就使粥变得辛辣了 。如果想在汤里加点调味品 , 最好放红糖 , 红糖是性温的 。需要注意的是 , 妇女产后保养时 , 喝红豆薏米汤要去掉薏米 , 可在其中加点大枣 , 大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的 。
肾虚的人 , 可在薏米红豆汤中加一些黑豆 。因为黑色入肾 , 豆的形状也跟肾十分相似 , 以形补形 , 是补肾的佳品 。