没开封面粉过期了还能吃吗低筋面粉过期了还能吃吗 _小知识

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没开封面粉过期了还能吃吗
过期的面粉还能吃吗
未开封的低筋面粉过期了还能吃吗

一、没开封面粉过期了还能吃吗面粉是一种受欢迎的食材，可以用来做包子、馒头等面食，一般家庭都会备一些面粉储存起来，有时候一不小心就容易过期了，那么没开封面粉过期了还能吃吗?

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没开封面粉过期了还能吃吗不能吃了。
无论是否开封，面粉过期了都不能吃了，因为放置的时间超过保质期的话，不仅营养成分流失，而且这时的面粉中很可能已经滋生了细菌，甚至长出了小虫子，再食用的话，可能会对人体产生不利影响。
而且面粉还可能因为存放环境、存放方式不当等原因造成面粉提前变质，超过了保质期，面粉的质量就更加得不到保证，所以没开封的面粉过期了就不能吃了。

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如何判断面粉变质1、通过气味
正常的面粉一般都散发着麦香味，而如果已经可以从面粉中闻到一股发霉或者油腻的味道的话，那么就说明这个面粉已经变质了，最好不要再继续食用。
2、通过触感
正常的面粉摸起来比较细腻，可以感觉到细微的颗粒，而变质了的面粉容易出现结块，且质感跟正常的有明显区别，把手伸进去可能还会有明显的热乎感，这样的面粉已经发霉变质，建议尽早扔掉。
面粉的保质期是多长时间根据季节和包装方式略有不同，一般是一年左右。
通常情况下，面粉的保质期一般是一年左右，但是会根据地域和包装方式延长或缩短，一般南方空气较为潮湿，面粉比较容易变质，保质期会相应缩短一点，而北方气候干燥，面粉变质较难，保质期会适当延长一点。
就包装方式来说，小包装的家用面粉防潮能力较好，而且进行了高温杀毒，保质期会相应延长，而餐厅使用的大包装面粉一般防潮能力较差，保质期会偏短一点。

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面粉过期了巧利用1、清洗去污
过期的面粉可以去除厨房的油污，在清洗油腻的厨房用具的时候，可以利用面粉对油脂的吸附，加点面粉一起清洗，这样清洗干净比较容易。
2、头发去油
这一点同样是利用了面粉对油脂的吸附性，油性发质的人可以将适量面粉涂抹在头发上，然后用吹风机尽量吹出面粉，这样吹出的头发就会较之前蓬松。
3、粘合裂缝
可以将过期的面粉用水调成浆糊，加点明矾不断搅拌，再将调出的粘液填补于木质家具的裂缝处，让其自然风干以后就不易再断裂了。

二、过期的面粉还能吃吗不能。
过期的食品，在保质期过后，它的品质可能有某种程度的下降，存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜。
过期的面粉用来制作面食糕点，会影响其稳定性及口感。
过了保质期的食品，也就意味着不能再食用了，食用后对人体是有害无益的。
厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂，人吃了会造成慢性毒害。

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扩展资料：
过期面粉：
1、擦亮水龙头
水龙头用时间长了不再光亮时，可先用干布蘸面粉来擦，然后再用湿布擦，最后用干布擦一遍，可把水龙头擦得很光亮。
2、清洗木耳
洗木耳时，先把木耳用温水泡开，然后把一些干面粉撒在泡开的木耳上，再用手抓几下再洗，可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。
3、清洗葡萄
清水里放入些许面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，葡萄会洗得特别干净。
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三、未开封的低筋面粉过期了还能吃吗低筋面粉过期就不能吃了。
过了保质期的食品，不能再食用了，食用性的风险加大了，即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期。
过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

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