吃牛肉的这4个禁忌吃牛肉的禁忌( 二 ) _小知识

牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肉和土豆有相生的地方，但是由于酸性不一样，会引起腹胀

四、吃牛肉的12个禁忌1、牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。
2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
3、牛肉与香附子食则生九子疮。
4、牛肉与韭菜同吃，容易上火。
5、牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎。
6、牛肉同生姜同吃，容易上火。
7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触。
8、牛肉不可与鱼肉同烹调。
9、牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒。
10、牛肉和红糖同吃会涨肚子。
11、牛肉不宜与黍米同吃。
12、肾炎患者不可多吃：牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

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注意事项：
许多人在吃牛肉的时候，感到牛肉非常好吃，就会吃很多，这样是不正确的。
牛肉是比较适合面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
但是一定要控制，过量食用可能会引发结肠癌。
喝白酒的时候不能吃牛肉。
限制啊，大多数人在餐桌上吃牛肉的时候，和朋友聚餐的时候喝点白酒，这样做是不正确的。
因为牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎。
另外喝白酒吃牛肉还会引起脸部发热，会给身体带来非常不好的影响。

五、牛肉忌讳啥不能一起吃牛肉是一种高蛋白食品，而且由于牛肉吃多了也不会胖的原因所以很多女性朋友都十分热衷于吃牛肉。
在现今社会中，吃牛肉已经不再是一种奢侈的事情了，可以说最常见的牛肉的吃法那就莫过于刷火锅了。
在这里我就和大家科普一下吃牛肉不可以和哪些食物一种混着吃。
第一，牛肉不能和韭菜一起混着吃。
牛肉和韭菜都是日常生活中常见的食物，牛肉可以起到健脾养胃强骨壮筋的作用，而吃韭菜，则可以增强脾胃。
但按理说这两种东西一起放着吃的话，能够对身体起到绝佳的作用才对，但相反的是如果这两种食物一起混着吃容易导致中毒的情况发生。
第二，牛肉和生姜不能一起吃。
生姜性味辛温具有挥发油、姜辣素，对于一些阴虚内热的人不适合吃这种东西。
而牛肉属于性甘的食物，如果在刷牛肉的时候加入生姜的话，容易导致体内内火旺盛，出现各种热痛病证或皮肤病。
第三，牛肉和橄榄不能混着吃。
网上有流传吃完牛肉再吃橄榄的话会引起中毒，其实这个说法是假的，但是牛肉和橄榄混着吃不会中毒，但容易导致消化不良出现腹胀的情况。
第四，牛肉和栗子不要一起吃。
如果人体同时摄入牛肉和栗子的话，这两种食物的维生素和微量元素容易发生反应，导致食物难以消化，对人体吸收这两种食物的营养也会大打折扣。
总之，大家在以后吃牛肉的时候需要注意这几种菜是否存在，避免因为一些失误而导致品尝美食的效果大打折扣，而且造成身体不适。

六、牛肉的饮食禁忌牛肉的饮食禁忌具体如下：
1、饮食要适量
凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、不能和板栗一起吃
牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。
3、牛肉和红糖同吃会涨肚子
红糖含有丰富的维生素C和B族维生素，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。
两者相克，一起食用会引起腹胀。
4、牛肉腐烂不能吃
有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。
其实这是极为荒唐的说法。
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限，同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

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牛肉的营养价值：
1、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。

吃牛肉的这4个禁忌 吃牛肉的禁忌( 二 )

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