香槟的冷知识,你都知道吗


香槟的冷知识,你都知道吗

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香槟 , 是浪漫、喜庆与奢华的化身 , 它在全世界都享有极高的声誉 。但是 , 下面这几条关于香槟的小知识 , 你都知道吗?
1、比法国人更喜欢香槟的是尼日利亚人
尽管63%的尼日利亚人日平均消费还不到1美元 , 但是尼日利亚的香槟人均消费量却名列全球第二 , 仅次于香槟的原产国——法国 。
2、主要采用黑皮诺(pinot Noir)酿造
虽然 , 人们会用黑皮诺、莫尼耶(Meunier)和霞多丽(Chardonnay)这三种葡萄来酿造香槟 , 但是黑皮诺却成为了酿造香槟的“主角” 。
3、**瓶香槟源于一个美丽的错误
我们要感谢发明香槟酿造方法的酿酒师 , 正是他的失误导致了葡萄酒在瓶中进行了发酵 , 酿成了嘶嘶响的起泡酒 。
4、香槟最初被人们称为“恶魔之酒”
起初 , 香槟因含有的丰富气泡使得脆弱的香槟瓶极易发生爆炸 。在那个年代 , 人们对香槟是又爱又恨 , 把它称为“恶魔之酒” 。
5、国际事件总离不开香槟
每当有国际文件、条约和协议签署时 , 总能看到香槟的身影 。例如 , 最近的《马城条约》(Maastricht Treaty)的签署仪式就有香槟庆祝的场面 。还有 , 在一些著名的轮船的命名仪式上以及英伦海峡海底隧道开通的时候 , 人们同样也举杯痛饮香槟 。
6、直到1927年 , 香槟才变得合法化
香槟产区虽然从公元1世纪起就开始种植酿酒葡萄 , 但是直到1927年 , 香槟产区才成为酿造香槟的法定产区 。
7、五瓶香槟的泡泡多得像银河系里的星星
据科学计算得出 , 一瓶香槟中约含有490亿个泡泡 , 这个数字略小于银河系里星星的数量 。
8、在法国 , 香槟种植者的数量是该国麦当劳店面数量的三倍
比起快餐和外卖 , 法国人显然更钟情于他们自产自酿的香槟 。据统计 , 法国共有4,629个香槟种植者 , 远超于法国1,300家麦当劳的数目 。
9、香槟的总量足够供应全球的人喝
目前 , 香槟的储备大约有10亿瓶 , 按照每7人分享1瓶香槟计算 , 现有的香槟足够全球的人喝了 。
10、香槟瓶塞飞出的速度约为每小时25英里
【香槟的冷知识,你都知道吗】感谢科学家们让我们知道这个事实 , 剧烈摇晃香槟后香槟瓶塞飞出去的那一刻 , 瓶塞的速度到达到了每小时24.85英里 。