[今天又是美好一天]培根炒荷兰豆,清淡爽口,家常清淡小炒
民以食为天 , 美食不容辜负 。 享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度 。 享受美食同时也追求营养健康 , 品味更多美食 , 享受更多健康 。 每天分享美味又健康的饮食 , 欢迎关注 。
人们常常觉得价格贵的食品 , 其营养必定比普通食品要好 , 只要吃得好必定营养好 。 但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理 , 无论食品的价格昂贵与否 , 都有其自身的营养特点和局限性 , 不会含有人体所需的全部营养素 。 所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。
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在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶 , 可以分解亚硝胺 , 具有抗癌防癌的作用 。 荷兰豆与一般蔬菜有所不同 , 所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 , 具有抗菌消炎 , 增强新陈代谢的功能 。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维 , 可以防止便秘 , 有清肠作用 。
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【[今天又是美好一天]培根炒荷兰豆,清淡爽口,家常清淡小炒】培根炒荷兰豆,清淡爽口 。
荷兰豆两端撕筋后 , 清洗干净
荷兰豆焯水过凉
培根切小块 , 蒜切成末备用 。
起锅放油先入蒜沫煸出香味 , 下培根炒熟
加入荷兰豆大火快炒
少许的盐、生抽调味即可
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健康开心每一天 , 今天又是美好的一天!
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