[中原辣哥]香气四溢超好吃,孩子超喜欢,教你美味解馋又有营养的麻辣牛肉干

人生在世 , 美食与爱恋都是非常重要 , 作为一个还算是“正宗”的小吃货 , 美食对于小编来说就是很重要了呀 。 想必喜欢美食的朋友们对于鲜嫩美味的鸡肉都是很喜欢吃的吧 , 小编作为一个爱吃肉肉的小吃货 , 对于美味可口的麻辣牛肉干也是没有什么“抵抗力”了 , 让人越吃越想吃 。
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麻辣牛肉干这道美食不仅仅味道很棒 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质等营养物质 , 有着补益身体等功效 。 在得知了我们的大厨准备做麻辣牛肉干的时候 , 小编马上就跑到了厨房里面 , 等待美食的出现 。 而且我们大厨在做这道美食的时候 , 还特意搭配了桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是变得更美妙了 。 接下来 , 我们就简单的为大家说一说教你美味解馋又有营养的麻辣牛肉干 , 香气四溢超好吃 , 孩子超喜欢 。
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美味的麻辣牛肉干
食材:牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、芝麻油、料酒、辣椒面、胡椒粉、孜然粉、大葱、生姜、蒜瓣、味精、白糖、盐、卤料包
做法:1、我们需要先把牛肉放入清水里面 , 浸泡出血水 , 再反复冲洗干净 , 沥干水后 , 把牛肉切成表较粗的牛肉条;备用;
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2、接下来 , 把姜冲洗干净之后 , 再用刀切成姜片;把蒜瓣冲洗干净之后 , 再用刀切成蒜末;
3、接着 , 把葱冲洗干净后 , 切成葱花;把花椒用清水冲洗干净后 , 沥干水 , 备用;
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4、往锅里面加入适量的冷水 , 加入花椒、姜片和料酒 , 放入牛肉条 , 大火煮开后 , 撇去浮沫 , 再把牛肉捞出来 , 沥干水 , 备用;
5、砂锅里面放入卤料包 , 放入姜片、干辣椒、葱段和花椒 , 加入适量的水 , 烧热后 , 制作成卤料汁;
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6、把煮过的牛肉放入卤料汁里面 , 大火烧开后 , 盖上盖子 , 转为小火 , 熬煮一段时间 , 浸泡入味后 , 再把牛肉条捞出来 , 沥干水;
7、接着 , 就可以热锅烧油了 , 倒入卤好的牛肉条 , 把水分炸干 , 再加入桃园建民牛肉耗辣椒、姜末、蒜末、辣椒面、胡椒粉、孜然粉、味精、白糖和盐 , 搅拌均匀 , 即可;
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【[中原辣哥]香气四溢超好吃,孩子超喜欢,教你美味解馋又有营养的麻辣牛肉干】各位朋友看到这么美味的麻辣牛肉干 , 是不是也都开始蠢蠢欲动了啊 , 忍不住想马上吃一口 。 有着小编为大家准备的美味麻辣牛肉干菜谱 , 再加上酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒 , 相信大家也能做出美味可口的麻辣牛肉干 , 喜欢酱香味的朋友可以试一下 。 喜欢的朋友可以收藏在家做做看!喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!