『食物』神奇食物!古人上京赶考吃它就能中进士?快来看看是啥( 二 )
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忻城肉粽
糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用棕叶包成枕形,中低,蒸熟而成。香软、味鲜。
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肉汤圆
众所周知传统汤圆都是甜的,这里的肉汤圆则放入木耳香茹肉末等馅,通常4个为一碗,风味独特,滑而不腻,汤汁带着香气,口感很是爽口。
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云片糕
来宾云片糕历史悠久,制作工艺细腻。大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮精制而成,具有营养丰富、余香悠久等特点。
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野菜糯米糍
野菜糯米糍是来宾金秀县的美食。将野菜处理干净后混合糯米粉,加少量的粘米粉、黄糖等材料揉粉许久,用纯净的花生油酥炸至香喷喷即可,而且野菜能补气暖身。有机会到金秀试试这瑶乡!
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榴莲层层酥
来宾忻城县当地的传统风味小吃,既作为小吃应市,也做筵席点心上桌,特点为:色泽金黄,形态美观,皮料酥香,馅鲜味美。到了来者上宾的来宾,一定要到忻城去品尝一下哦!
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牛杂
牛杂已经成为象州人心里的美食名片,象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香,吃起来绝对让你赞不绝口,对于一个初次来到来宾的人来说,是应该来一锅本地最正宗的牛杂美味了!是值得一尝的美食。
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芋头糕
芋头糕是当地街头小吃,也是当地人最喜欢吃的早餐之一了,非常的有特色,芋头糕就是油,芋头和虾仁还有腊肉,芋头糕吃起来非常的香软回甜,而且很有弹性,咬起来,一口糯糯的,非常的美味,特别深受女孩子喜爱。
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油造馍
来宾的一种特色小吃,香脆可口,深受来宾人们喜爱。而且这东西只有在来宾才有,超好吃。
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红糟酸
一直以来,红糟酸就在当地人的饮食文化中有着浓墨重彩的一笔。在武宣民间,甚至有着“一天不吃酸,两腿打蹿蹿”之说。
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玉米粥
【 『食物』神奇食物!古人上京赶考吃它就能中进士?快来看看是啥】玉米粥可以说在广西应该是各地方都有,来宾人爱吃粥,特别是玉米粥,大街小巷随处都可以找到粥摊,凡有人聚堆的地方就有粥摊,且价格便宜,两三块钱一碗,有纯粹的白粥,白玉米粥,黄玉米粥,喝起来软而爽口,特别是到了,喝一碗真是解渴啊!
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