南瓜做法南瓜怎么做好吃又简单 _南瓜

南瓜有什么家常做法？南瓜豆豉腐乳鸡
原料：南瓜，鸡翅根。调料：蚝油，料酒，腐乳，豆豉。
做法：1、鸡翅根事先用蚝油，料酒，腐乳，豆豉腌四五小时入味。2、南瓜洗净，对切，取一半，挖去内瓤。3、把腌好的鸡翅根连同腌汁一起倒入南瓜中。蒸锅开锅后，放入锅中用大火蒸30分钟即可。
南瓜杂粮饭
原料：南瓜，糯米，大麦，薏仁米，高粱米，葡萄干适量。
调料：桂花糖或蜂蜜少量。
做法：1、提前至少6小时泡米，米泡好后，把米混合，放入洗干净的葡萄干拌匀。上锅把米蒸熟成杂粮饭。2、南瓜洗净，对切，取一半，挖去内瓤。3、把蒸熟的米饭填入半只南瓜中，一定要压瓷实。然后放入蒸锅中大火蒸大约20分钟即可。注意，因为南瓜大小有异，时间不同，千万别蒸久了，那样南瓜会烂得没有形状，这道菜特别适合请客，分成块给客人，既是主食又是甜品。但是注意，不要在热的时候切南瓜，等到温了之后再小心切开。吃的时候一定要浇上桂花糖或者蜂蜜才香。
南瓜豆浆汁
原料：南瓜，豆浆。调料：橄榄油，盐。
做法：老南瓜切块，用橄榄油加少许盐炒一下，和豆浆一起搅拌成浓汁，再煮熟即可。1,清水川一下,冰凉了就很好吃罗
2,连皮水煮到烂,加点奶油快跟高汤粉变成南瓜浓汤
3,切片,用一点姜跟蒜爆炒一下,加点盐跟鸡精粉即可
4,切小块,煮饭或煮稀饭南瓜粥做法1 南瓜去皮，上锅蒸烂。·用勺子按压成泥。·放入锅中，加适量水搅拌。小火慢煮。·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后，关火。·可以不放糖，本身就很甜了。凉着吃更好，撒点芝麻很香。(据说南瓜粥最专业的做法是，上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的瓜茸；上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的枣泥；上好的稻米熬粥，然后扔掉大米，留下粘稠的米汤；最后把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起，就成了好喝的南瓜粥。) 做法2：一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥。再准备一只锅，将南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（调匀稍煮片刻即可熄火。脆炒南瓜丝【原料】：选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。【制法】: 1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。南瓜饼的做法把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋，放糖放盐根据自己的口味来，然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可. 简单又美味金银蒜蒸南瓜这个菜做法很简单准备材料：南瓜半个（示个人而定）、虾米50克（喜欢食可多一点）、蒜粒（同虾米份量一样）调味料：盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片 1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香，铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中 2、放在锅上蒸6－7分钟，南瓜熟透即可其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。。。南瓜汤做法：南瓜一块，番茄一个或者两个，橄榄油下锅以后，放入南瓜块炒炒，放入番茄，加水煮，煮开以后，用打果泥的打烂南瓜，放盐调味就可以喝了，洒点香草，十分好喝（3）南瓜鱼羹主料；南瓜。（家用量可多一些）配料：鱼、盐、味精、水淀粉。制作：南瓜洗净、切片、蒸熟、打成泥状，鱼剔刺取肉50克、切丁，放适量水淀粉抓匀，锅内加水750克烧开加南瓜泥开再加鱼肉烧熟调好味，放水淀粉烧开，放入汤碗内。特色：呈橘黄色、略带鲜味。

南瓜有哪些做法?酱烧南瓜
主料：南瓜
辅料：葱、姜
调料：黄酱、盐、糖、味精、料酒、清水、食用油
制作步骤：
1、南瓜去皮、洗净后切成大块备用。
2、葱、姜切末备用。
3、锅中做油，6成热时下入葱姜末炒出香味。
4、下入黄酱炒开后烹入少许料酒，继续炒至黄酱浓稠。
5、下入南瓜块，与黄酱兜匀。
6、下入清水至南瓜块的四分之三处，大火烧开。入盐、糖调味。
7、将南瓜烧至软烂后入味精提味、收汤后即成。
再为大家推荐两款健康小菜：桂花糯米藕、自制金丝蜜枣

南瓜做法 南瓜怎么做好吃又简单

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