南瓜的营养价值 南瓜有哪些营养( 四 )


一、改善秋燥症状
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心 。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。
二、治病
多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。
三、补血
南瓜为补血之妙品,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用 。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。
四、帮助断奶
南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收 。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高 。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。
吃南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食的量即可 。