6. 冬笋削去外皮,洗净,切丁;
7. 香菇去蒂,洗净,批成“指甲片”;
8. 面粉留起少量燥粉,其余加水约100毫升,拌匀揉透,搓成直径约8 毫米粗的长条,切成6~7 毫米长的丁,用燥粉略拌;
9. 然后将“丁”的刀切面向上,用大拇指向前推捺成极小的猫耳朵形状,全部做好;
10. 做好的“猫耳朵”投入沸水锅中氽约10 秒钟捞出,用冷水冲凉沥干;
11. 锅置中火上,下入鸡汤1500毫升,将虾仁、干贝、鸡肉、火腿、香菇、笋等一起倒入,同烧;
12. 待沸起后将“猫耳朵”放入锅,煮至“耳朵”浮起,加入已煮熟的豌豆,加盐和味精,出锅分装碗内,淋上鸡油即成 。
- 猫耳朵的做法家常
- 【十二星座】心理测试:哪个火锅是你的最爱?测出最近有什么好事在等你
- 芒果的营养价值 芒果的营养价值及功效与禁忌
- 【星座控】心理测试:你觉得海的女儿会戴哪串海蓝宝手链?测你今生是什么命
- 芒果布丁的做法 水果布丁怎么做简单又好吃
- 蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕的做法
- 【十二星座】未来1个月,财神送财,运势红火,事业大旺的3大生肖
- 蔓越莓饼干 蔓越莓饼干的做法配方
- 鳗鱼的做法 鳗鱼的做法大全视频
- 花呗常常提前还款以后还能借么 花呗常常提前还款的影响