求麻油鸭的制作工艺，就那种做整只的（非家常）求麻油鸭的制作工艺，【麻油鸭 麻油鸭多少钱一斤】2 。取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中，加入芝麻油250克和醋、酱油、白糖、香雪酒调味 。然后，再舀入清水与鸭身齐平，加锅盖置于旺火上烧滚，改用中火略烧，继而改微火焖约2小时至鸭肉酥烂，汤汁稠浓即可起锅，拣去葱、姜，将鸭腹朝上装入盘中，蒜头放在鸭身四周，浇上芝麻油10克即成 。

杭州哪里麻油鸭比较好吃杭州没有麻油鸭，你要是想吃典型的杭帮菜，可以去新开元啊，外婆家啊尝尝他们说不好吃的也 贵不 5个人去 要用多少钱 3个男的 2个女的
温州哪里的麻油鸭最正宗？？下吕浦菜场 。。。菜场里卖的都挺好吃的 。洪殿菜场也好吃主料： 鸭800克

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