镜面蛋糕镜面蛋糕 _镜面

我想找个短期蛋糕糕点学校学习学习，谁有好点的？找西点培训学校就去泉州高升职业学校
高升职业学校是泉州市惟一一家西式糕点专业培训学校，西式糕点制作讲究细致精美，在国内起步较晚，目前还处于朝日产业，发展空间巨大。由于分工细致明确，所以应用范围广泛，可在星级酒店、企事业单位、食堂.、连锁面包店、个体经营等单位从事糕点制作。
高升的西点师培训坚持以实践操作为主的教学方针，每天8小时的时间操作，确保每个学员都会熟练地制作每一款产品。学校的操作设备齐全，以保证制作出来的每款产品都达到最佳效果；另外，学员学习期间还可以全程免费体验面包坊的生产、操作、经营过程，增强了学员学成后的社会适应能力。
学员毕业后可在星级酒店担任糕点师，也可以在连锁面包坊从事工作，也可以自行开办面包店，或是在企业产品研发部门和食堂工作！
高升学校面点短期培训班：面包烘焙综合班，蛋糕烘焙综合班，生日蛋糕裱花班，休闲小点综合班布丁类、曲奇类、薄饼类
高升学校面点专业班：西式糕点师培训班
教授面包、蛋糕、生日蛋糕、布丁、曲奇、薄饼、休闲小点等七大类上百种糕点制作培训
高升学校面点业余班：西式糕点精英班
教授肉松面包、火腿面包、小餐包、热狗包、兔耳面包、葡萄面包、甜方包、小比萨、虎皮蛋糕、天使蛋糕、哈雷蛋糕、玉枕蛋糕、重油纸杯蛋糕、日式蛋卷、绿茶瑞士蛋卷、黑森林蛋糕、巧克力镜面蛋糕、慕斯蛋糕、香橙蛋糕、天鹅泡芙、奶油泡芙、水果泡芙、法式葡萄曲奇、奶油曲奇、巧克力曲奇棒、椰汁西米布丁、焦糖吉士、芝麻薄饼、海苔饼干、椰蓉饼干、巧克力小西饼、港式蛋挞、葡式蛋挞、巧克力挞、生日蛋糕抹胚、裱花蛋糕、卡布基诺、玉米蛋糕、甜甜圈、紫罗兰蛋糕、酸奶蛋糕、南瓜饼、白兰地蛋糕45种糕点制作培训。

歌剧院蛋糕的标准是什么？还有背后的故事？【镜面蛋糕镜面蛋糕】歌剧院的名字，2113起源于法国的一个蛋糕5261店。在蛋糕表面上会用巧克4102力写上opera，或者音乐1653的符号。由蛋糕胚，咖啡奶油，巧克力甘纳许叠加组成，最上面会有巧克力镜面层，蛋糕胚需要刷满咖啡糖浆。同样的高度，层数越高越能显示水平，一般制作为7-9层。

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