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椰蓉面包我喜欢的味道 ， 而且这款面包的配方简单易操作、零失败哦！椰蓉千层面包的用料
高粉250克 ， 鸡蛋50克 ， 清水110毫升 ， 黄油25克 ， 盐2克 ， 糖25克 ， 耐高糖酵母4克
椰蓉馅材料：椰蓉60克 ， 黄油30克 ， 糖粉30克 ， 鸡蛋1个 ， 蛋液（刷表面）25克左右 ， 白芝麻（撒表面）适量 ， 椰蓉适量椰蓉千层面包的做法

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步骤1
面粉、鸡蛋、白砂糖、水、盐、最后找一个角落放入酵母 ， 面包机启动工作30分钟

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步骤2
十分钟后加入25克黄油

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步骤3
工作结束后 ， 保鲜膜封好进行发酵两倍大

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步骤4
发酵的时间 ， 我们来做椰蓉馅儿 ， 融化的黄油 ， 或者微波炉加热融化也可以 ， 加入白砂糖

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步骤5
鸡蛋一个打散倒入黄油里面

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步骤6
加入椰蓉

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步骤7
然后搅拌均匀

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步骤8
发酵好以后拿出来看看

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步骤9
蜂窝状态 ， 或者手指按一下不会回弹都可以

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步骤10
拿出来 ， 进行按压排气 ， 这样烤出来的面包劲道会更好

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步骤11
如果擀一张皮的话 ， 会太大 ， 你可以分两次擀哦 ， 但是馅儿也记得两次的哦

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步骤12
擀好面皮以后 ， 把椰蓉馅儿铺在上面的三分钟二 ， 按压紧实一点 ， 让椰蓉贴在面皮上

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步骤13
然后先把空的那边折叠过去

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步骤14
再把对面折叠过来

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步骤15
再擀成长方形 ， 这里把边上先按压 ， 以免露馅儿 ， 这里你可以在重复一次折叠 ， 我试过的 ， 还不错哦 ， 因为好吃 ， 所以我做了好多次 ， 层次感更多

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