感受大自然的美好 小罐茶春茶“领鲜”上市( 五 )
据悉 , 白叶一号是浙江省名优绿茶之一 , 是一种较为罕见的变异茶种 , 属于“低温敏感型”茶叶 , 一般只在23℃以下才会现身 , 因此黄金采摘期格外短暂 , 一年只有15~20天左右 , 已被国家认定为珍稀茶树品种 。 小罐茶·小罐绿全年只采3天 , 严格选用明前开园后第3至5天内的一芽一叶制作 , 这个阶段的芽叶白化度更高、氨基酸含量丰富 , 芽形也更为漂亮、叶白脉翠 , 高度符合小罐绿茶的原料采摘标准 。
----感受大自然的美好 小罐茶春茶“领鲜”上市//----
小罐茶小罐绿茶全年只采3天 , 严格选用明前开园后第3至5天内的一芽一叶制作
拥有珍稀原叶后 , 小罐茶·小罐绿由非物质文化遗产项目安吉白茶制作技艺传承人许万富老师亲自把关 , 采用高温短时杀青技术制成 。 相较于只需4~5道工艺的安吉白茶 , 小罐茶·小罐绿的整体工艺流程更复杂 , 耗时也更长 , 也正因如此 , 凭借上乘品质与口感 , 小罐茶·小罐绿享有着“鲜过鸡汤”的美誉 。
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非物质文化遗产项目安吉白茶制作技艺传承人许万富全程监制小罐茶小罐绿茶
无论是国家认定的珍稀茶树品种、还是“低温敏感型”的原叶 , 小罐茶团队精心制作的小罐茶·小罐绿无疑是大自然的限量之作 。
用一杯好春茶 , 见证小罐茶的中国匠心
产地不同 , 茶的味道也有不同 , 这正是春茶口感的神奇之处 。 论原产地的生态优越 , 小罐茶三大明前春茶不分伯仲 , 均是来自核心产区的尖子生 。 面对大自然精心孕育的春茶原叶 , 小罐茶团队始终坚守中国匠心 , 用强大的品牌力竭力保障春茶的上等品质 。
感受大自然的美好 小罐茶春茶“领鲜”上市。为确保过硬的春茶品质与洁净度 , 小罐茶的挑茶师傅们兢兢业业 , 当好春茶的“源头”把关人 。 在按照食品卫生的标准建立的恒温恒湿的环境里,每一片茶叶都至少经过挑茶师傅们挑选三遍以上,有的多达五遍 。 不仅仅是挑余叶、茶梗,还要把一些杂质挑掉 。 挑茶师傅们的眼里可容不得砂子 , 不会放过任何一片不及格的茶叶 。 因此 , 并非每一片茶叶都可进入这只象征上等品质的小罐 。 据统计 , 为了这些春茶品质 , 小罐茶累计全流程安排了超3
00位挑茶工
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