『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗


『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗
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虾怪是大连海鲜中比较特殊的一个品种 , 因为它长得太“丑” 。 体态近似于虾 , 又长着螃蟹般的“钳” , 更奇怪的是它无论走到哪儿都要拖着房子——海螺壳 。 所以 , 人们觉得它“怪” 。 虾怪虽然长得丑 , 但是它的肉质却非常鲜美 , 所以大连人对于虾怪是情有独钟 。 春季正是虾怪最好吃、最肥美的季节 。 可是 , 饱了口福的大连人对虾怪真的了解吗?
虾怪俗称寄居蟹 , 到底是个啥?
大连市场上常见的虾怪是寄居蟹的一种 , 也称寄居虾 。 甲壳纲 , 寄居虾科 。
虾怪身体是什么结构?
寄居蟹头胸部的螯足 , 一只大一只小;第一、第二对步足较瘦长 , 是步行的主要工具;第三、第四对步足较小 , 可以支撑螺壳内壁 , 保持身体稳定;腹部柔软 , 较长而弯曲 , 能盘旋在螺壳里 , 用扇尾勾住螺壳顶部 , 爬动时身体不会从壳内滑出来 。 腹部肢体己经退化 , 只残留在腹部的一侧 , 雌蟹较为显著;当它受到惊扰 , 忙将身体很快缩入螺壳里 , 用螯足堵住螺壳的门口 , 就安然无恙 。
虾怪为什么要寄居在螺壳内?
这是由于它失去了虾的敏捷游泳能力 , 又不具备蟹的坚硬甲壳,没有抵抗敌害的武器 , 所以它把螺壳当作天然的保护所了 。
虾怪一出生就有“房子”住吗?
每年2~4月份为虾怪的产卵期 , 卵体产在空壳内 。 身体长大时 , 小虾怪离开原来的螺壳 , 开始寻找并迁入较大的“新居” 。
虾怪是怎么“强迁”海螺安家?
虾怪的房子以海螺壳为主 , 伴随着虾怪不断长大 , 必须要找一个适合自己的住所 。 如果虾怪中意某个海螺的“户型”后 , 就向海螺发起进攻 , 把海螺弄死、撕碎 , 然后 , 钻进去 , 用尾巴钩住螺壳的顶端 , 几条短腿撑住螺壳内壁 , 长腿伸到壳外爬行 , 用大螯守住壳口 。 这样 , 它就抢占了一个新家 。
为了住房 , 虾怪之间也会强取豪夺吗?
其实 , 成年虾怪换房子有多种方式 。
【『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗】虾怪常用武力杀死螺体 , 夺取螺壳 。 但大部分情况是从别的虾怪身上通过武力去夺取螺壳 。 斗争一开始 , 进攻者先是挥动大螯足把防卫者钳住 , 然后用自己背负的螺壳去碰撞防卫者的螺壳 。 斗到激烈的程度 , 两壳碰得咔嚓作响 , 防卫者被撞得筋疲力尽、甘拜下风 , 攻击者会把对方整体掀翻 , 使败者仰面朝天 。 这时攻击者便会仔细地端详对方的螺壳 , 看看是否合乎自己寄居 。 如果中意的话 , 便会把败者揪出壳外 , 然后自己移居其中 。 失败者只好捡胜利者的弃壳暂住 , 一场战斗就此告终 。
虾怪之间的住房之争 , 残酷吗?
“本是同水生 , 相煎何太急?”它们为什么要互相争斗呢?水产专家经过研究后认为 , 像虾怪这样的斗争 , 既是斗争 , 也是交易 。 这种交易是一种典型的动物互利行为 。 螺壳对于虾怪来说 , 就好比人的衣服 。 衣服太瘦了穿不进去 , 太肥了不合体 , 行动不便 。 同样 , 螺壳太窄小 , 虾怪住不下 , 螺壳太肥大 , 虽然能住得下 , 但背负沉重 , 走路艰难 。 谁不想弄个尺码最合适的螺壳居住呢?要是大螺壳里住着个小虾怪 , 而小螺壳里又住着一个大虾怪 , 恰好两者相遇斗争起来 , 通过碰撞摩擦 , 大的虾怪得到一个大螺壳 , 而小的虾怪得到一个小螺壳 , 交易告成 , 两全其美 。
争斗中 , 有的虾怪为啥独孤求败?
专家还观察到 , 两只虾怪争斗时 , 防卫者的壳如果不适合于自身的身材 , 那么斗争的时间就会很短 , 交出壳也较容易 , 换壳斗争很快就会结束 。 尽管弱者在斗争中是败者 , 而且留给自己的是个弃壳 , 不过 , 大多数弃壳尺码合适 , 有失有得 , 不赚不赔 。
虾怪也“赶时髦” , 也爱住大别墅?