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家常菜谱分类
烤主要工艺
10-30分钟所需时间
普通制作难度食材明细
金针菇适量
牛油（黄油又叫奶油）适量
蒜蓉适量
盐适量
蔬之鲜适量
生抽少许蒜香牛油焗金菇的做法详细步骤
第1步
金针菇切去老梗洗净凉干水备用；
取大部分蒜蓉炸香成金蒜备用 ， 剩下小部分用盐、蔬之鲜、生抽调匀备用；
【【淮北美食地图】@淮北人 蒜香牛油焗金菇做法】

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第2步
取锡纸放上金针菇淋上调味生蒜蓉 ， 铺上牛油；
包好；烤箱预热230度5分钟 ， 把包好的金针菇放入中上层烤8分钟；

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第3步
出炉后撒上准备好的金蒜即可直接上桌 。

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