小黄鱼更好吃的家常做法小黄花鱼怎么做好吃 _黄花鱼

如何让小黄鱼好吃(小黄鱼的更佳常用做法)大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享一道美味适用的家常菜。
1.小黄鱼8又叫小黄鱼，又叫“黄鱼”、“小黄花” 。

2.今天老刘就来分享一下“麻辣黄鱼锅”的做法。喜欢的朋友和红豆博主可以先收藏一下，有空自己试试。

3.下面我们来介绍一下需要的食材:
小黄鱼6条350克，火锅底料8克，蒜籽，青蒜，生姜。

4.先将洗净的小黄鱼放入盆中腌制。加入盐1g、酱油2g、料酒和红豆博客2g、白胡椒粉适量搅拌均匀。然后加入适量生粉，拌匀，腌制30分钟。

5.姜、蒜分开切片，青蒜根部拍平切段备用。然后将腌制好的小黄鱼放入七成热的油锅中，炸至色泽金黄，表面酥脆，捞出。

6.将油倒入热锅中，先将热锅底料翻炒，然后加入一勺辣酱炒出红油，再放入姜、蒜片炒香，再加入冷水400g，生抽鲜10g，酱油3g上色，料酒适量去腥。烧开后加入炸好的小黄鱼。

7.撒上白胡椒粉，烧两分钟，放入锅中，再放入青蒜叶装饰即可食用。于是一锅麻辣黄鱼锅就做好了。

8.小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、维生素A等人体所需的营养物质，具有很高的食用价值。
我是老刘。感谢大家对刘一红豆博主美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。
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