黄鲫子鱼黄鲫子鱼学名 _学名

煎黄鲫子鱼，煎黄鲫子鱼怎样做才好吃主料黄鲫子鱼500克辅料油盐适量
煎黄鲫子鱼的做法步骤11.鱼用剪刀收拾干净。
煎黄鲫子鱼的做法步骤22.控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。
煎黄鲫子鱼的做法步骤33.锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。
煎黄鲫子鱼的做法步骤44.翻面，煎至金黄，出锅即可。在下油前用生姜把热锅擦1下！食材明细
煎黄鲫子鱼的做法步骤
煎黄鲫子鱼的做法步骤：11鱼用剪刀收拾干净。
煎黄鲫子鱼的做法步骤：22控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。
煎黄鲫子鱼的做法步骤：33锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。
煎黄鲫子鱼的做法步骤：44翻面，煎至金黄，出锅即可。

黄鲫鱼怎么做可以做红烧鲫鱼。
主料：鲫鱼1条。
辅料：豆瓣酱2汤匙，老抽1/2汤匙，酱油1汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，清水2汤匙，食盐1/2茶匙，黄酒1茶匙，小葱1根，蒜3瓣，姜1块，植物油2汤匙。
【黄鲫子鱼黄鲫子鱼学名】红烧鲫鱼的做法
1.准备所需材料。
2.鲫鱼洗净，斜刀切3-4刀，然后放置沥干水分。
3.碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽。
4.再加入1汤匙酱油。
5.添加1/2茶匙黑胡椒粉。
6.加入2汤匙清水，然后拌匀放置备用。
7.将姜切片，蒜切成丁。
8.锅内放油烧热，放入姜片爆香。
9.把沥干水分的鲫鱼放锅内煎。
10.煎至两面变焦黄。
11.加入黄酒或料酒，加盖焖2分钟。
12.然后倒入调好的酱汁。
13.加盖小火焖两分钟。
14.加入蒜丁后，再加盐调味，然后大火收汁。黄焖鲫鱼：先把鲫鱼洗净，用干净的布把鲫鱼身上的水擦干待用（在油炸时防止热油崩出烫伤人）。切葱段，大蒜剥皮切片，鲜姜切片备用。锅内放宽油，油温升致六七成热时，将鱼放油中炸致黄焦。捞出鲫鱼倒出锅中油，锅内留油少许放火上，放入葱段蒜片姜片煸出香味。锅中加水以能埋住鲫鱼为准，开锅放入炸好的鲫鱼，此时放入食盐适量，爱吃辣的可放一些红干尖椒，再放一些八角，花椒（要适量），白糖放少许（提鲜），白醋几滴（除腥，酥刺）大伙烧开后转小火焖烧20-30分钟即可食用。

黄鲫子鱼 黄鲫子鱼学名

黄鲫子鱼黄鲫子鱼学名