辣椒属于茄科辣椒属一年生草本植物 。主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西等地区 。辣椒适应性强,生长期长,国内栽培普遍,辣椒含有丰富的维生素C和辣椒素,有促进食欲,帮助消化的功能,种植辣椒的经济效益很好 。
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辣椒的种植时间
种植干辣椒一般在元月下旬至2月上旬播种育苗,4月份进行定植 。种植青辣椒在11月—第二年元月上旬播种育苗 。
辣椒种植方法
1、播种育苗
培育壮苗是垃圾高产的关键,采用温床育苗或者塑料薄膜苗床育苗 。每亩用种200—250克 。播种后苗床保持白天温度在25—28℃,旺盛温度20—22℃,土壤湿度90% 。出苗后猛床温度白天保持在20—25℃,晚上15—16℃,4—5片真叶时逐渐揭开覆盖物,使幼苗适应露地气候 。苗期要注意补充肥水和防治病虫害等 。
2、整地、施基肥与定植
翻犁耕地,每亩施入堆肥4000公斤、磷肥50公斤、钾肥10—15公斤作为基肥,定植行距33—50厘米,株距33厘米,每窝定植2—3株 。定植的辣椒苗以110—120天的秧苗,具有8—13片真叶为好 。采收青椒的每亩定植5000—7000株 。
3、田间管理
肥水管理:辣椒定植缓苗后应该星期,每亩施腐熟的人畜粪尿1000公斤作为提苗肥 。第一层辣椒座住后,每亩施人畜粪尿3000公斤加尿素3—5公斤作为稳果肥,采收第一次后再每亩施人畜粪尿3000公斤加尿素3—5公斤,采收第三次辣椒后再追一次肥料 。追肥结合浇水,高温和干旱时要及时浇水,保持土壤湿润,雨后及时排水 。
防治落花落果:温度过高过低是引起辣椒落花落果的主要因素,氮肥过多、栽植过密,光照不足等都会引起辣椒落花落果 。在开花时期喷洒对氯苯氧乙酸(PCPA)百万分之25—30的溶液对防止落花有一定的效果 。
4、采收
辣椒作为鲜辣椒采收的,在距离花凋谢后20—25天,果实充分长大,辣椒绿色加深,辣椒变硬有光泽就可以采收 。作为干辣椒的,就必须采收红熟的果实 。
【辣椒种植时间和方法 辣椒种植方法】
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