钉螺怎么做好吃,钉螺的吃法1.钉螺浸泡2小时,用刷子刷干净表皮;
2.用硬器把钉螺尾端敲掉;要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;
3.锅入加水煮沸,倒入钉螺,焯5分钟;再次清洗,再用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;
4.起油锅,爆香姜丝蒜蓉;
5.倒入钉螺,加入盐,翻炒;
6.中途炝入少许水,加锅盖焖烧8分钟,倒入青红椒丝,大葱丝,继续翻炒至青红椒丝,大葱丝至软;
【钉螺 钉螺怎么清洗】7.炝入生抽翻炒片刻即可出锅食用 。
钉螺有什么危害?1.钉螺的危害
1.1形态
钉螺属软体动物门、腹足纲、前腮亚纲、圆口螺科、圆口螺亚科、钉螺属 。
钉螺由螺壳、螺厣及软体3部分组成 。螺壳为长圆锥形,
长度不超过10mm,宽度5mm 。有纵肋的称肋壳钉螺,生存有
湖沼或水网地区,多呈黄褐色 。螺壳表面光滑无肋的称光壳钉螺,在山丘地区多见,比肋壳钉螺稍小,大多呈棕褐色:钉螺属右旋螺类,螺旋数5~lO个 。在口缘外唇的背面肋壳钉螺有唇脊,这是钉螺与其他螺类鉴别的特点之一 。螺厣系封闭壳口的小盖,为卵圆形,附于螺足后面 。系软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏,包括感觉器官、神经系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、消化系统及生殖系统 。
1.2钉螺和其他相似螺类的鉴别 。
在自然环境中孳生的某些种类螺蛳,其外形同钉螺较相
似,易与钉螺混淆 。在血吸虫病防治工作中,常需将钉螺与其它相似螺加以鉴别 。
常见的易与钉螺混淆的相似螺类主要有:方格短沟蜷(又称海蛳)、真管螺(又称烟管螺)、细钻螺(俗称菜螺)、拟钉螺(俗称小黑螺) 。
1.3钉螺的危害
在淡水里生活的螺类中,有很多种类都是人类或牲畜寄生虫的中间宿主 。有些寄生虫有一个阶段必须要生活在这些螺类的身体里,才能够再侵犯人体或牲畜,如果缺少了这个阶段,寄生虫就不能完成它的生活史 。所以,这些螺类就成了传染某些疾病的媒介了 。钉螺是日本血吸虫(Schistosomajaponicum)的唯一中间宿主,而这种寄生虫又是引起危害十分严重的日本血吸虫病的病原 。日本血吸虫成虫寄生于哺乳动物(包括人)的静脉血管内,致病严重,流行甚广,成为人类重大疾病之一,我国目前尚有钉螺面积30多亿m2,其中易感环境的钉螺面积接近9亿m2 。因此,控制和消灭钉螺是防治日本血吸虫病的重要措施之一 。
我妈妈患有阳性钉螺,想咨询一下会威胁到人的生命吗?需要怎么治疗?
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