淡奶油可以做什么淡奶油可以做什么点心 _做什么

打发的奶油可以做面包吗打发的奶油可以做面包的馅心或表面装饰用，用于面包制作时基本上不用打发的奶油，（这样并没有实际意义），就算有特殊品种要用，也是用不打发的。
另：这里的奶油是指动物性油脂，如：牛油，黄油，淡奶油等，并非是植脂奶油，甜奶油。当然可以。
德式辫子面包原料中的液体部分就是，而且仅仅就是淡奶油，
北海道手撕吐司是淡奶油和牛奶配合使用。

过期的淡奶油有什么作用？淡奶油过期之后，放在盆栽里面做肥料，对于改善土壤还是有点用处的。
过期的淡奶油的状态
形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好;如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
扩展资料：
优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5-5摄氏度范围。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36% ，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
参考资料来源：搜狗百科_淡奶油淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,炼乳是全奶加糖做的,是为了保持奶的新鲜不腐败.和咖啡和红茶组合,最好的是冰冻的奶油,那样比较正宗.一般都把淡奶油冻冰箱0度左右,拿出来后稍微打发后飘在咖啡液体表面.
有个小做法.
将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。
当然不同的咖啡讲究也不一样的.淡奶油过期之后就不建议食用，但是可以利用到别的用处，比如放在盆栽里面做肥料，对于改善土壤还是有点用处的。
关于淡奶油的相关介绍：
【淡奶油可以做什么淡奶油可以做什么点心】淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36% ，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

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