没事就起来走走抗疲劳一周食谱由于睡眠不足、饮食不规律、缺乏运动 , 加之工作压力 , 常常会使人感到身心疲惫 。如若不及时调整状态、恢复精力 , 长而久之就会导致疲劳综合征 , 不仅会影响工作效率 , 而且还会影响身体健康 。那么 , 如何缓解疲劳呢?北京军区总医院营养科魏文青认为 , 合理饮食是缓解疲劳的关键 。亲自下厨掌勺 , 为自己及家人制作一份健康饮食、为生活添加一份乐趣 , 又何乐而不为呢?周一 红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝 主菜:豉汁排骨 副菜:素什锦、蒜茸香麦 主菜:萝卜丸子副菜:椒油菜心周二玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝 主菜:糖醋带鱼 副菜:素炒冬菇、蒜茸苦瓜 主菜:菠萝炒鸭片副菜:蒜茸荷兰豆周三火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉 主菜:扒牛肉 副菜:西芹虾仁、烧小萝卜 主菜:陈皮牛肉饼副菜:麻酱拌水萝卜周四大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉 主菜:麻油鸡 副菜:菜花香菇、炒木耳菜 主菜:清蒸鲩鱼副菜:蚝油生菜周五百合粥、炒面、猪耳丝、莴笋丝 主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗、肉末茄子 主菜:排骨炖藕副菜:清炒鸡毛菜周六牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、腐竹芹菜 主菜:红烧黄鱼 副菜:香菇小白菜、西芹百合 主菜:梅菜扣肉副菜:豌豆苗周日小馄饨、豆沙包、黄瓜海蜇丝、蒜茸豇豆 主菜:油焖大虾 副菜:香干芹菜、鲜蘑油菜 主菜:糟溜鱼片副菜:西芹百合
吃香蕉 , 还有芒果 , 可以减轻疲劳缓解疲劳:
外国的:
有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳 。
这是因为黑朱古力味道独特 , 更有减轻疲劳的功效 。英国最新研究显示 , 黑朱古力内含有高分量的“多酚” , 有助改善脑内血清素的水平 , 舒缓慢性疲劳症 。
中国的:
抗疲劳药膳方:
天门冬萝卜汤
原料:天门冬15g , 萝卜300g , 火腿150g , 葱花5g , 精盐3g , 味精、胡椒粉各1g , 鸡汤500ml 。
制作:将天门冬切成2-3mm厚的片 , 用水约2杯 , 以中火煎至l杯量时 , 用布过滤、留汁备用;火腿切成长条形薄片;萝卜切丝 。锅内放鸡汤500ml , 将火腿肉先下锅煮 , 煮沸后将萝卜丝放入 , 并将煎好的天门冬药汁加入 , 盖锅煮沸后 , 加精盐调味 , 再略煮片刻即可 。食前加葱花、胡椒粉、味精调味 , 佐餐食 。
功效:止咳祛痰 , 消食轻身 , 抗疲劳 。常食能增强呼吸系统功能 , 增强精力 , 消除疲劳 。
苁蓉鲜鱼汤
原料:鲜鱼肉400g , 肉苁蓉15g , 白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量 。
制作:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用 。铝锅内加水(或火锅) , 放人酱油、料酒、精盐、味精 , 将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟 , 再加入胡椒粉调味即成 , 食鱼肉、饮汤 。
功效:补肾强精 , 消除疲劳 , 调节人体功能 。适用于肾精不足 , 性功能减退等症 。
鲜莲银耳汤
原料:干银耳lOg , 鲜莲子30g , 鸡汤1500ml , 料酒、精盐、白糖、味精各适量 。
制作:把银耳发好 , 放一大碗内 , 加鸡汤 1500ml蒸1小时左右 , 待银耳完全蒸透取出 , 鸡汤留置待用 。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜 , 切掉两头 , 捅去心 , 用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性 , 不要泡得很烂);再烧开鸡汤 , 加入料酒、精盐、味精、白糖 , 将银耳、莲子装在碗内 , 注入鸡汤即可 。吃莲子、银耳 , 喝汤 , 每日1次 。
功效:滋阴润肺 , 补睥安神 。适用于心烦失眠 , 干咳痰少 , 口干咽干 , 食少乏力等症 。健康人食之能消除疲劳 , 促进食欲、增强体质 。
双参肉
原料:鲜人参15g , 海参150g , 瘦猪肉250g , 香菇30g , 青豌豆、竹笋各60g , 味精、香油各适量 。
制作:将海参发好 , 切块;香菇洗净、切丝;瘦猪肉洗净 , 切小块;竹笋切片 。将以上 4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内 , 加清水适量炖煮 , 以瘦猪肉熟烂为度 , 加入味精、精盐、香油即可 。每日吃1~2次 , 每次适量 , 每周2剂 。
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