槐花怎么做好吃又简单 晒干的槐花怎么做好吃又简单

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槐花粉制作视频
烹饪步骤1
干槐花100克(在药店可以买到),粘米粉10克,保鲜袋一个
1、将槐花加水打成汁 。2、加粘米粉混合,调成米浆
3、烧开一锅水 。4、保鲜袋做成的简易裱花袋,
5、将米浆装进去,挤下锅 。6、漏勺捞出煮熟的米线
7、放进准备好的冰水中 。8、使用时滤出米条,放进红糖水里
烹饪步骤2
1、把大米用水泡5个小时左右备用 。
2、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软 。
【槐花怎么做好吃又简单 晒干的槐花怎么做好吃又简单】3、把大米和槐花一起磨成米浆 。
4、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻 。
5、把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里 。
6、滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了 。
禁忌:由于槐花粉比较甜,糖尿病人最好不要多吃 。同时,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者以及过敏性体质的人也应谨慎食用槐花 。
制作原料及器具
槐花(可以到中药店去购买),大米,红糖,漏勺(一定要的!)
一、把大米用水泡5个小时左右备用;
二、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软;
三、把大米和槐花一起磨成米浆;
四、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;五、把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里;
六、滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了 。
槐花糖水不加石灰水也可以做吗放会好点,槐花蛆颜色也会很好看,我们灵山的都放石灰不是食用的好吗? 你说的是明矾吧!做豆腐用的那种应该不好吧,应该不好吧,应该是不可以吧石灰水是强碱,有毒不能喝,最好别放