红烧鲳鱼的做法是怎样的?【红烧鲳鱼 红烧鲳鱼的做法】红烧鲳鱼的做法:
将鲳鱼宰杀,洗净,打上花 刀,用酱油、姜汁酒腌渍 。油烧热,下鲳鱼煎至两面金黄,注入适量清水,大火烧开 。淋酱油,烧至汁干时,撒 上葱花即可出锅 。
红烧鲳鱼的做法是什么?红烧鲳鱼做法如下:鲳鱼750克葱花、蒜末、胡椒粉、酱油、姜汁酒各适量 将鲳鱼宰杀,洗净,打上花刀,用酱油、姜汁逼腌溃 。②油烧热,下鲳鱼煎至两面金黄,注入适量清水,大火烧开 。③放入胡椒粉、蒜末,淋酱油,烧至汁干时,撒上葱花即可出锅 。
红鲳鱼的做法视频红烧鲳鱼的做法详细介绍
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准备好新鲜食材
热锅热油放入鱼煎至两面金黄
热锅热油放入鱼煎至两面金黄
把鱼稍微划到锅两边放人姜蒜辣椒爆香
准备加人调料了
分别加入适量的调料
倒入开水稍微没过鱼身
待汤汁收干就可以出锅啦
撒点葱丝,营养美味出锅材料
主料:扁鱼2条;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、老抽适量、料酒适量、小葱适量、姜适量
红烧小扁鱼
锅中放入食用油,油温高放入姜爆香,放入扁鱼煎
煎好一面换另外一面
煎好一条放盘子里,继续煎下一条
全部煎好后,放入料酒
放入生抽,老抽,盐,鸡精,糖,水
放入小葱,盖上锅盖,等到汤汁即将收干即可
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